Ang Funchoza ay malinaw na mga starchy noodle na gawa sa bean harina. Ang Funchoza ay isang tradisyonal na pagkaing Asyano. Pangunahin itong inihanda sa mga gulay, at kung minsan ay may pagdaragdag ng karne. Ang ulam ay ginagamit parehong malamig at mainit. Ang dry funchose ay ibinebenta sa maraming mga supermarket. Madali mong lutuin ito ng iyong sarili at makakuha ng bagong pinggan para sa hapunan.
Kailangan iyon
- - funchose 100 g
- - fillet ng manok 200 g
- - karot 150 g
- - bell pepper 150 g
- - mga pipino 150 g
- - sibuyas 150 g
- - ground coriander 1 tsp
- - mantika
- - berdeng sibuyas
- - asin at paminta
Panuto
Hakbang 1
Naghahanda kami ng mga gulay. Gupitin ang sibuyas, pipino at paminta sa manipis na piraso.
Hakbang 2
Ang mga karot ay dapat i-cut sa parehong paraan. Ngunit sa kasong ito, para sa kaginhawaan, maaari kang gumamit ng isang espesyal na kudkuran upang mas mabilis na magawa ang trabaho at makakuha ng isang manipis na dayami.
Hakbang 3
Banlawan ang fillet ng manok at gupitin din sa mga piraso.
Hakbang 4
Ang chives ay dapat na makinis na tinadtad.
Hakbang 5
Naghahanda kami ng isang halo para sa funchose. Upang magawa ito, iprito muna ang sibuyas hanggang sa maging transparent. Idagdag ang fillet ng manok at magpatuloy na magprito para sa isa pang 10 minuto.
Hakbang 6
Ilagay ang mga karot at kampanilya sa kawali. Timplahan ang halo ng 2-3 tablespoons ng toyo. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga sibuyas ng tinadtad na bawang. Kumulo ang lahat ng mga sangkap hanggang sa matapos ang fillet ng manok.
Hakbang 7
Maghanda ng funchoza alinsunod sa mga tagubilin sa package. Kadalasan ibinubuhos ito ng kumukulong tubig sa halos 5 minuto at pagkatapos ay hugasan sa malamig na tubig. Ang Funchoza ay mahaba sa sarili nito, kaya dapat itong i-cut para sa kaginhawaan.
Hakbang 8
Pagsamahin ang natapos na fillet ng manok ng mga gulay na may funchose, gaanong asin at magdagdag ng itim na paminta at kulantro kung nais. Pukawin ang salad at hayaang magluto ito ng hindi bababa sa 1-1.5 na oras. Hinahain ng malamig ang ulam.
