Ang mga cake ng isda ay malambot at masarap. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na pagkakaiba-iba sa iyong menu. Ang sarsa ng kamatis at kabute ay perpektong makadagdag sa lasa ng pinong isda.
Kailangan iyon
- - fillet ng isda 400 g;
- - mga kamatis na napanatili sa tomato juice 400 g;
- - breadcrumbs 4 tbsp. mga kutsara;
- - mga sibuyas 1-2 pcs.;
- - sariwang champignons 200 g;
- - mantika;
- - mga gulay;
- - ground black pepper;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang sibuyas, hugasan, mince. Hugasan nang lubusan ang mga fillet ng isda, patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay ipasa ang isda sa pamamagitan din ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga breadcrumb, asin at paminta sa tinadtad na isda. Gumalaw ng mabuti, pagkatapos ay bumubuo sa maliliit na patty.
Hakbang 3
Balatan ang mga kabute, hugasan, pagkatapos ay tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga kabute sa manipis na mga hiwa o maliit na piraso.
Hakbang 4
Init ang langis ng gulay sa isang kawali, iprito ang mga kabute dito. Pagkatapos idagdag ang mga naka-kahong kamatis na may katas na kamatis. Kumulo sa daluyan ng init sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga patya sa kawali, takpan at kumulo sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 5
Pagkatapos ay i-on ang mga bola-bola, kumulo para sa isa pang 8 minuto. Budburan ng halaman bago ihain.
