Ang patatas ay isang napaka-malusog na gulay kapag kinakain na may mga balat. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakapaloob dito. Ang pangunahing gawain ay kung paano gawing masarap ang gayong mga patatas, at ang pinakamahalaga, madaling maghanda.
Kailangan iyon
- - Katamtamang patatas
- - Asin
- - Pepper (itim at pula)
- - Panimpla para sa patatas
- - Panimpla ng maanghang na halaman
- - Langis ng oliba (Extra Virgin)
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga patatas (mas mabuti na may brush), tuyo at ilagay sa isang malaking mangkok.
Hakbang 2
I-ambon ang langis ng oliba sa mga patatas upang ang langis ay nasa buong patatas.
Hakbang 3
Budburan ng asin, paminta, pampalasa ng patatas, pampalasa ng halaman at paghalo ng mabuti sa pamamagitan ng kamay upang ibabad ang mga patatas sa mga pampalasa at langis.
Hakbang 4
Ilagay ang mga patatas sa isang baking sheet o wire rack, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
Hakbang 5
Magluto ng 40-50 minuto.
