Ang inihaw na karne at patatas na kaserol na niluto sa oven ayon sa resipe na ito na palaging lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at makatas. Ang ulam na ito ay inihanda nang mabilis at madali, at mula sa mga produktong halos palaging magagamit sa ref.
Kailangan iyon
- - 500 gramo ng ground beef;
- - isang medium-size na sibuyas;
- - 500 gramo ng patatas;
- - 300 gramo ng sour cream;
- - 200 gramo ng keso;
- - Asin at paminta para lumasa);
- - mga gulay (maaari mong gamitin ang parehong tuyo at sariwa).
Panuto
Hakbang 1
Ang unang hakbang ay upang banlawan ang mga patatas, ilagay ang mga ito sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng tubig at lutuin. Kung ang mga gulay ay malaki, pagkatapos ay maaari itong i-pre-cut sa kalahati upang mas mabilis silang magluto.
Ibuhos ang natapos na patatas na may malamig na tubig at iwanan upang palamig ng 10 minuto.
Hakbang 2
Susunod, kailangan mong alisan ng balat ang sibuyas, gupitin ito ng pino. Init ang isang makapal na ilalim ng kawali, ibuhos ang langis dito at iprito ang mga sibuyas dito hanggang sa isang kaaya-ayang ginintuang kulay. Sa proseso ng pagprito, ang sibuyas ay dapat na patuloy na hinalo upang hindi ito masunog sa anumang paraan.
Hakbang 3
Ang susunod na hakbang ay iprito ang tinadtad na karne. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang kawali na may sibuyas, ihalo ang lahat, asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng mga tinadtad na gulay at iprito ang lahat sa sobrang init hanggang sa kalahating luto. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na sa yugtong ito ang pinakamahalagang bagay ay upang mabilis na iprito ang tinadtad na karne upang ito ay maging sakop ng isang tinapay.
Hakbang 4
Peel ang patatas, banlawan at gilingin o pino ang tumaga. Grate ang keso sa isang hiwalay na mangkok.
Hakbang 5
Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, maaari mong simulan ang pagkolekta ng casserole. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman at ilagay dito ang tinadtad na karne, i-level ito. Ilagay ang tinadtad na patatas sa tuktok ng tinadtad na karne at asinin ito.
Hakbang 6
Susunod, kailangan mong ihalo ang kulay-gatas (cream) na may dill at asin sa isang tasa, ihalo. Ibuhos ang nakahandang sarsa sa ibabaw ng kaserol at iwisik ang gadgad na keso sa itaas.
Hakbang 7
Ilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng 30 minuto, preheating ang oven sa 180 degree. Ang isang makatas at nakabubuting kaserola ay handa na.
