Ang nilagang kamote ay isang masarap at kasiya-siyang ulam na nababagay sa anumang mesa.
Kailangan iyon
- - patatas 6 pcs.
- - drumstick ng manok 5 pcs.
- - sibuyas 1 pc.
- - karot 1 pc.
- - kamatis 1 pc.
- - tomato paste 1 kutsara
- - pinatuyong dill 1 tsp
- - ground black pepper na 0.5 tsp.
- - 1 sibuyas na bawang
- - asin 1 tsp
- - dahon ng bay ng 3 pcs.
- - tubig 2 tbsp.
- - mga gulay na tikman
Panuto
Hakbang 1
Una, kunin ang sibuyas at i-chop ito sa kalahating singsing sa isang cutting board.
Hakbang 2
Pagkatapos ay kinukuha namin ang mga patatas, din ang alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Ang pangunahing bagay ay hindi dapat maging napakaliit.
Hakbang 3
Ang mga karot ay mas mahusay na gupitin sa apat na bahagi, mas malaki. Magbibigay ito ng isang espesyal na panlasa at isang napaka-mayamang kulay.
Hakbang 4
Gupitin ang kamatis sa kalahating singsing. I-save ang lahat ng mga sapal upang magdagdag ng juiciness sa ulam.
Hakbang 5
Huhugasan namin ang mga shin sa ilalim ng tubig. Inilagay namin ito sa isang kasirola o kaldero. Ilagay ang mga patatas, sibuyas, karot, kamatis, lahat ng pampalasa na tinukoy sa mga sangkap sa itaas. Pinupuno namin ang lahat ng ito ng dalawang baso ng tubig upang ang antas ng tubig ay mas mataas sa 2-3 daliri.
Hakbang 6
Ilagay sa mababang init sa ilalim ng takip at kumulo ng halos 30-40 minuto hanggang malambot. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang pinggan at pinalamutian ng mga halaman. Maaaring ihain sa mayonesa o kulay-gatas. Handa na ang patatas.
