Nasanay tayong lahat sa paggawa ng lugaw mula sa oatmeal. Ngunit mula sa cereal na ito, maaari kang gumawa ng masarap, ngunit malusog na gamutin.
Maraming mga masasarap na panghimagas ay maaaring gawin mula sa otmil: pancake, charlotte, kozinaki at cookies.
1. Mga Fritter
Maghanda ng sinigang na may 1 baso ng pinagsama na oats at 2 baso ng tubig at palamig. Magdagdag ng 1 kutsara. kutsara ng asukal, 1/2 kutsarita ng asin, 2-3 kutsara. tablespoons ng harina at yolks mula sa dalawang itlog. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga puti hanggang sa mabula. Isama mo lahat. Maghurno ng pancake sa isang kawali na may langis ng halaman sa karaniwang paraan.
2. Charlotte
Whisk 4 na puti ng itlog sa isang mangkok, dahan-dahang magdagdag ng 2/3 tasa ng asukal sa maliliit na bahagi. Pagkatapos ay idagdag ang 1/4 kutsarita ng baking soda, 1 tsp. harina at 1 baso ng pinagsama na mga oats. Masahin ang masa. Peel ang mga mansanas at tumaga nang makinis kasama ang balat. Ilagay ang mga ito sa isang greased baking dish at maghurno sa loob ng 30 minuto.
3. Kozinaki
Pagprito ng 1 tasa ng pinagsama oats sa isang kawali na walang langis, patuloy na pukawin ng isang spatula sa loob ng 10 minuto. Gumiling 2 kutsara. tablespoons ng hilaw na mani. Sa isang hiwalay na kawali, matunaw ang 1 tasa ng asukal, magdagdag ng 150 g ng mantikilya at pukawin ang lahat. Pagsamahin ang halo na may pinagsama na mga oats at mani. Ilagay ang masa sa hulma, na dating inilatag ito sa pergamino. Kapag ang kozinaki ay cool, maaari mong kainin ang mga ito.
4. Mga cookies
Talunin ang 2 itlog na may 1 tasa ng asukal sa isang tasa. Magdagdag ng 150 g ng tinunaw na mantikilya. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 tasa oatmeal, 5 tbsp. tablespoons ng harina at 1/2 kutsarita ng soda. Pukawin ang kuwarta at kutsara sa isang greased baking sheet. Maghurno ng 15 minuto.
