Ang Lavash roll ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana na handa nang napakabilis at madali. Ang ulam na ito, kung maganda ang gupitin at pinalamutian ng mga halamang gamot, maaaring madaling ihain sa isang maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - isang manipis na tinapay na pita;
- - 150-200 g ng gaanong inasnan na salmon;
- - 200 g ng naprosesong keso;
- - isang paminta ng kampanilya;
- - isang bungkos ng dill;
- - dalawang itlog;
- - mayonesa;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, kailangan mong ilagay ang tinunaw na keso sa ref, o mas mahusay sa freezer sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay ihulog ito sa isang magaspang na kudkuran (kapwa ordinaryong keso sausage at keso sa mga briquette na may iba't ibang mga additives ay angkop para sa pagluluto).
Hakbang 2
Pakuluan ang mga itlog hanggang sa maluto at ihawan din sa isang magaspang na kudkuran.
Maingat na gupitin ang gaanong inasnan na salmon sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 3
Hugasan nang mabuti ang dill at i-chop ito. Hugasan ang paminta ng kampanilya, alisin ang mga binhi at tumaga ng makinis at makinis (gagawin ng paminta ng anumang kulay, kung walang paminta, pagkatapos ay maaari itong mapalitan ng mga kamatis).
Hakbang 4
Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga itlog, dill at paminta, asin sa panlasa at timplahan ng mayonesa (ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng sour cream, yogurt o regular na kefir, maaari kang mag-eksperimento dito).
Hakbang 5
Ikalat ang pita tinapay sa harap mo, maglagay ng isang halo ng mga itlog at paminta dito sa isang manipis na layer (gumamit lamang ng kalahati ng halo), sinusubukan na ipamahagi nang pantay-pantay ang lahat.
Pagkatapos ay ilagay ang mga hiwa ng salmon at iwisik ang lahat ng may gadgad na keso na natunaw.
Gawin ang pangalawang layer sa parehong paraan: isang halo ng paminta at itlog, salmon, keso.
Hakbang 6
Dahan-dahang balutin ang pita tinapay, sinusubukang gawing siksik ang roll. Ibalot ito sa plastik at itago sa isang cool na lugar nang hindi bababa sa isang oras.
Hakbang 7
Matapos ang oras ay lumipas, gupitin ang roll sa maliit na piraso, palamutihan at maghatid.
