Kapakinabangan ang spinach para sa mga kasangkot sa palakasan, lalo na ang mga naghahangad na makakuha ng kalamnan. Tinatawag pa itong "natural anabolic". Ang spinach mismo ay hindi masyadong masarap, ngunit sa pagsama sa keso at keso sa kubo ay naging napaka-pampagana.
Kailangan iyon
- - 200 g ng keso sa Russia;
- - 300 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 5 kutsara. kutsarang harina;
- - dalawang itlog;
- - 70 g ng Parmesan keso;
- - 150 g spinach;
- - 300 g ng pinausukang sockeye salmon;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Gilingin ang spinach at ipadala ito sa kumukulong tubig sa loob ng 35-45 segundo. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang mangkok ng yelo-malamig na tubig upang ang mga gulay ay hindi labis na luto at hindi mawala ang kanilang maliwanag na berdeng kulay.
Hakbang 2
Upang maihanda ang kuwarta, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Magdagdag ng isang maliit na asin sa mga puti at talunin ng isang taong magaling makisama. Sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng 200 g ng mababang taba na keso sa maliit na bahay sa mga yolks, 5 tbsp. tablespoons ng harina, lutong spinach, isang maliit na asin at pinalo na mga puti ng itlog. Gumalaw ng dahan-dahan sa isang kutsara upang ang tumalo na mga puti ng itlog ay hindi tumira.
Hakbang 3
Takpan ang isang baking sheet na may sulatan na papel at ikalat ang kuwarta sa itaas sa isang pantay na manipis na layer. Ipadala upang maghurno sa oven para sa sampung minuto sa 180 °.
Hakbang 4
Ikalat ang isang sheet ng pergamino sa mesa, iwisik ito ng gadgad na keso ng Parmesan, ilagay ang natapos na kuwarta sa itaas at itabi.
Hakbang 5
Upang maihanda ang pagpuno, makinis na tinadtad ang pulang isda, gilingin ang keso na "Russian", gupitin ang isang maliit na sariwang spinach at ihalo ang lahat.
Hakbang 6
Ilagay ang pagpuno sa tuktok ng natapos na kuwarta at ikalat ang natitirang curd sa buong ibabaw. Dahan-dahang gumulong sa isang rolyo at gumulong ng maayos upang gawin itong mas siksik. Ipadala sa ref para sa 30 minuto. Handa na ang spinach roll na may keso.
