Ang mga diet ng sopas para sa pagbaba ng timbang ay napakapopular. Ang mga sopas para sa kanila ay inihanda sa mga sabaw ng gulay, naglalaman ang mga ito ng mas kaunting taba kaysa sa karne. Ang mga sabaw ng gulay ay may kaaya-aya na mabango na lasa at naglalaman ng maraming halaga ng nutrisyon. Subukan ang 5 magkakaibang mga sopas sa pagbaba ng timbang sa panahon ng iyong diyeta.
Numero ng resipe 1. Napakasimple na sopas ng gulay
Gumamit ng anumang mga gulay na hindi naglalaman ng maraming almirol upang gawin ang sopas na ito. Tagain ang mga ito ng makinis, ibuhos sa maraming mga bilog ng mainit, mababang taba na sabaw, pakuluan hanggang malambot.
Numero ng resipe 2. Isang sopas na tinawag na "Pangunahing Sabaw"
Ang isang sopas ng gulay na may ganitong pangalan ay maaaring magamit bilang pangunahing kurso o para sa paggawa ng iba pang mga sopas sa panahon ng diyeta sa kintsay para sa pagbawas ng timbang. Ito ay luto sa maraming dami nang sabay-sabay at kinakain pinalamig sa loob ng apat na araw. Ihanda ang mga sumusunod na sangkap: 6.5 liters ng tubig, 2 malalaking tubers ng patatas, 10 malalaking karot, 4 tangkay ng kintsay, 2 singkamas, isang kumpol ng perehil, bawang, isang maliit na kulantro, 1 kutsara bawat cumin, asin, itim na sili.
Pakuluan ang tubig sa isang malaking kasirola. Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay. Ang mga pagbabalat lamang ang kinakailangan mula sa patatas. Gupitin ang natitirang gulay sa maliliit na piraso. Ihagis ang mga balat ng patatas, gulay, at mga tinadtad na gulay sa kumukulong tubig. Magdagdag ng pampalasa at asin. Takpan ang sopas ng takip. Kapag ang sabaw ay dumating sa isang pigsa, bawasan ang init sa daluyan at kumulo ng 2 oras sa isang mababang pigsa.
Ang natapos na sabaw ay dapat na ma-filter sa pamamagitan ng isang salaan o salaan.
Numero ng resipe 3. Gulay na sopas na "Zero"
Kumuha ng 1-1.5 litro ng sabaw ng gulay na niluto ayon sa naunang resipe, 1 malaking sibuyas, 2 karot, 2 kutsara. tablespoons ng tomato paste, 2 tbsp. tablespoons ng granulated bawang, 1/2 ulo ng repolyo, 250 g ng frozen na berdeng beans, maliit na zucchini zucchini, 1 tsp bawat isa. balanoy, oregano at asin.
Matapos pakuluan ang sabaw, ilagay ang sibuyas, tinadtad na mga karot, bawang dito. Pagkatapos ng 5 minuto, idagdag ang tinadtad na repolyo at berdeng beans, tomato paste, asin at pampalasa. Dalhin ang sopas sa isang pigsa, pagkatapos bawasan ang init, takpan ang kasirola. Lutuin ang sopas sa loob ng 15 minuto, o hanggang sa malambot ang berdeng beans. Idagdag ang diced zucchini at lutuin hanggang malambot.
Numero ng resipe 4. "Italian zero"
Kumuha ng 1-1.5 litro ng stock sabaw, 1 malaking sibuyas, 3 malalaking kamatis, 2 zucchini zucchini, 300 g ng spinach, isang isang-kapat ng isang ulo ng berde o pula na repolyo, 2 mga sibuyas ng bawang, 1 haras na sibuyas, isang kutsara ng cumin at oregano, 1/4 oras. mga kutsara ng pulang paminta, maliit na mga sanga ng perehil at basil.
Init ang sabaw sa katamtamang init. Tumaga ng mga gulay at halaman. Ihagis ang mga ito sa sabaw, magdagdag ng bawang, kumin at oregano. Takpan ang kaldero ng takip. Kapag ang tubig ay kumulo, bawasan ng kaunti ang init, buksan nang kaunti ang takip ng palayok at lutuin ng 10 minuto. Magdagdag ng paminta at asin sa pagtatapos ng pagluluto.
Ang sopas na gulay ay maaaring ma-freeze at matupok sa loob ng isang buwan.
Numero ng resipe 5. Sabaw ng gulay ng magsasaka
Kumuha ng 1 litro ng stock sabaw o 450 g ng de-latang kamatis, tabasco sauce, 1 kutsara. l. langis ng oliba, 1 sibuyas, ½ ulo ng repolyo, 1 kutsarita ng asukal, asin sa panlasa.
Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kasirola at painitin ito sa katamtamang init. Balatan at pino ang sibuyas, idagdag ito sa langis ng oliba at pukawin hanggang ang sibuyas ay pinahiran ng langis. Magdagdag ng ginutay-gutay na repolyo at kumulo hanggang malambot. Ibuhos sa isang litro ng sabaw o ilagay ang mga naka-kahong kamatis. Pukawin, bawasan ang init, takpan at lutuin sa loob ng 15 minuto. Magdagdag ng asukal, asin at sarsa ng tabasco upang tikman.
