Gusto mo ba ng mga pie na may matamis na pagpuno, ngunit hindi nais na gumastos ng maraming oras sa paggawa ng mga ito? Hindi naman ito isang problema. Nag-aalok ako sa iyo ng isang bersyon ng tulad ng mga cherry pie, na napakasimple at mabilis na magawa!
Kailangan iyon
- - puff pastry - 500 g;
- - sariwa o frozen na seresa - 200 g;
- - asukal - 5 tablespoons;
- - almirol - 4 kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Kung gumagamit ka ng mga nakapirming berry upang makagawa ng mga pai, pagkatapos ay i-defrost muna ang mga ito. Pagkatapos ay ilagay ang mga seresa sa isang hiwalay na mangkok at takpan ng granulated na asukal. Iwanan ito ng ganito sa halos 20-30 minuto. Ito ay kinakailangan upang ang berry ay magbigay ng katas. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong ayusin ang dami ng asukal sa iyong sarili, ang lahat ay nakasalalay sa iyong panlasa.
Hakbang 2
I-defrost ang puff pastry, kung kinakailangan, pagkatapos ay gaanong masahin ito gamit ang iyong mga kamay. Susunod, ilatag ito sa isang patag na ibabaw ng trabaho at ilunsad ito sa isang paraan na makakakuha ka ng isang layer, ang kapal nito ay humigit-kumulang na 3 millimeter.
Hakbang 3
Hatiin ang kuwarta na pinagsama sa isang layer sa 8 magkaparehong mga parihaba. Sa bawat isa sa kanila, ilatag ang mga berry na sinablig ng asukal sa isang pantay na layer. Budburan ang kalahating kutsarita ng almirol sa tuktok ng pagpuno. Ngayon i-sculpt ang mga pie sa hugis na nais mo. Sa pamamagitan ng paraan, maaari silang gawin hindi lamang sarado, ngunit bukas din.
Hakbang 4
Ilagay ang mga inukit na patya sa isang maliit na distansya sa isang baking sheet na sakop ng espesyal na baking paper. Ipadala ang mga ito sa oven, na kung saan ay preheated sa isang temperatura ng 180 degrees, at maghurno hanggang sa maging ginintuang ang tinapay, iyon ay, sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 5
Alisin ang mga matamis na pastry mula sa oven at payagan na mag-cool down. Handa na ang mabilis na mga cherry pie! Maaari mong ihatid ang mga ito sa mesa.
