Ang hipon sa tradisyonal na Chinese hoisin sarsa ay mag-apela sa mga gusto ng matamis na tala sa kanilang mga pinggan. Isang napaka-simple at mabilis na resipe para sa mga mahilig sa pagkaing-dagat na pagkaing-dagat.
Kailangan iyon
- - 16 malalaking hipon;
- - 2 lemon;
- - 4 na kutsara ng hoisin (ibinebenta sa malalaking supermarket);
- - 3 tablespoons ng honey;
- - Asin at paminta para lumasa;
- - ilang mga sprig ng cilantro para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang hipon, iniiwan ang buntot (opsyonal). Ihanda ang pag-atsara sa isang tasa: ihalo ang katas ng dalawang limon, hoisin sauce, honey at ang sarap ng isang limon.
Hakbang 2
Asin at paminta ang mga hipon, ilagay ang mga ito sa isang mangkok na may atsara, ihalo na rin at iwanan ng 30 minuto.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 200C, ilagay ang mga hipon sa isang baking sheet na sakop ng foil. Ipinapadala namin ang baking sheet na may mga hipon sa oven sa loob ng 8-10 minuto, ihatid kaagad, dekorasyon ng tinadtad na cilantro.
