Ang manok ay isang mababang-calorie na produktong pandiyeta. Ngunit ito ay hindi lahat ng mga positibong katangian. Ang karne ng manok ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, polyunsaturated fatty acid, at iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa katawan. Siyempre, upang mapanatili ang mga benepisyo ng produkto, hindi ito maproseso sa langis sa sobrang init.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok - 700 g;
- - ground paprika - 1 kutsara;
- - gulaman - 30 g;
- - pinatuyong mga gulay - 0.5 tsp;
- - bawang - 4 na sibuyas;
- - Asin at paminta para lumasa;
- - manggas para sa pagluluto sa hurno.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne, tuyo sa isang napkin, i-chop sa maliit na piraso. Balatan ang bawang, durugin at putulin nang maayos. Kolektahin ang bawang, matamis na paprika, dry herbs at dry gelatin sa isang lalagyan. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa karne ng manok.
Hakbang 2
Punan ang isang manggas sa pagluluto sa halo na may halo, itali ito nang mahigpit at ilagay sa isang baking dish. Painitin ang oven sa 180-200 degree, ilagay ang pinggan na may semi-tapos na produkto dito, lutuin ng 50 minuto.
Hakbang 3
Palamig ang natapos na manok roll, pagkatapos ay ilagay ito sa ref para sa 5-6 na oras. Sa oras na ito, ang ulam ay makakakuha ng isang mala-jelly na estado, pagkatapos ay maaari itong mapalawak, gupitin sa mga bahagi at ihahatid.
