Mabilis na naglalakbay ang Pizza sa buong mundo. Ang lahat ng mga recipe para sa paghahanda nito ay hindi bibilangin. Maaari itong maging vegetarian o mataba, maanghang, pag-scalate ng panlasa, o napakagaan. Ito ay luto sa manipis o malambot na kuwarta. At marami siyang mga tagahanga sa lahat ng kasarian at edad.
Paggawa ng pizza mula sa walang lebadura
Ang isa sa mga paraan upang maihanda ang ulam na ito ay batay sa pagmamasa ng kuwarta na walang lebadura. Ang isang kawili-wili at mabilis na resipe para sa isa sa pinakatanyag at masarap na uri ng pizza. Upang maihanda ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:
- 2 tasa ng harina;
- 2 hilaw na itlog;
- ½ baso ng hilaw na gatas;
- 1 kutsarita ng langis ng mirasol;
- asin.
Para sa pagpuno, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:
- 1 sibuyas;
- 2 kamatis;
- 150 gramo ng matapang na keso;
- 100 gramo ng karne ng manok;
- Tomato sauce;
- langis ng mirasol (para sa pagprito);
- 100 gramo ng kabute.
Siguraduhin na salain ang harina. Hatiin ang mga itlog sa isang tasa. Magdagdag ng kaunting asin at ibuhos sa gatas. Talunin ng isang tinidor. Ibuhos ang harina sa isang cutting board. Gumawa ng isang slide at ibuhos ang gatas na pinalo ng mga itlog sa gitna nito. Masahin ang matapang na kuwarta. Ang kuwarta ay maaaring ilagay sa isang plastic bag para magpahinga.
Budburan ng harina ang mesa. Idagdag ang natitirang kuwarta. Igulong ang isang manipis na layer sa hugis ng isang bilog na may isang lumiligid na pin. Ilagay ito sa isang may langis na baking sheet. Bend ang mga gilid ng bilog pataas nang kaunti upang makakuha ng isang maliit na bahagi. Brush ang kuwarta na may ketchup o tomato sauce.
Grate ng isang piraso ng keso nang magaspang. Ikalat ang ilang mga shavings ng keso sa tuktok ng ketchup. Gupitin ang mga champignon o anumang iba pang pinakuluang kabute. Ikalat ang mga ito sa keso. Tumaga ang sibuyas sa malalaking singsing at iprito sa isang kawali na may mga piraso ng manok sa langis ng mirasol.
Sa kaganapan na mayroong nakahanda na pinakuluang karne, maaari itong agad na i-cut sa mga piraso nang walang pagprito.
Ikalat ang sibuyas at manok nang pantay-pantay sa mga kabute. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog at ilagay sa tuktok ng karne. Ibuhos ang natitirang mga shavings ng keso sa huling layer. Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven para sa 15-20 minuto. Mabilis na pizza na walang lebadura ay handa na.
Paggawa ng Spicy Vegetarian Pizza Gamit ang lebadura ng lebadura
Upang makagawa ng pizza mula sa lebadura ng lebadura, maaari kang gumamit ng handa na kuwarta na binili sa tindahan.
Ang resipe na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na pagkain:
- 300 gramo ng lebadura ng lebadura (handa na);
- 100 gramo ng mga pitted olibo;
- 2 kamatis;
- 2 kampanilya peppers;
- 100 gramo ng mga champignon;
- mainit na sarsa o mainit na ketchup;
- sibuyas;
- langis ng oliba;
- mainit na paminta sa lupa;
- 100 mababang-taba na keso;
- balanoy.
Igulong ang kuwarta sa isang manipis na bilog. Ilagay ito sa isang may langis na baking sheet. Gumawa ng isang maliit na gilid sa isang bilog. Ibuhos ang sarsa ng kamatis sa isang layer ng kuwarta. Ilatag ang isang layer ng mga kabute na gupitin sa mga hiwa. Peel the bell peppers, gupitin. Budburan ng paminta ang pizza.
Ang mga singsing ng mga sibuyas ay bahagyang naiinip sa langis. Magdagdag nito ng pulang mainit na ground pepper. Gumalaw at kumalat sa pizza.
Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at ayusin sa itaas. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing, ilagay sa mga kamatis, iwisik ang mga basil herbs.
Takpan ang pizza ng mga shavings ng keso. Maghurno ng 20 minuto. Mainit ang natapos na pizza.
