Ang spaghetti na may ham ay isang simple at masarap na ulam. Maaari mo itong pag-iba-ibahin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gulay, cream, herbs at pampalasa sa sarsa. Bilang isang resulta, ang ulam ay maaaring maging medyo madulas o napakagaan. Upang gawing hindi lamang pampagana ang iyong pagkain, ngunit malusog din, gumamit ng durum trigo na pasta.
Kailangan iyon
- Pasta na may ham at zucchini:
- - 500 g ng spaghetti;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - 2 mga sibuyas;
- - 3 mga kamatis;
- - 2 zucchini;
- - 1 matamis na paminta;
- - 100 g ng sandalan na pinakuluang ham;
- - pinatuyong oregano at basil;
- - langis ng oliba;
- - asin;
- - sariwang ground black pepper;
- - sariwang balanoy para sa dekorasyon.
- Spaghetti na may ham at cream:
- - 500 g ng spaghetti;
- - 100 g ng bacon;
- - 200 g sandalan ham;
- - 4 na itlog;
- - 200 g ng parmesan;
- - 6 na kamatis;
- - 200 g ng mga kabute;
- - 3 kutsara. kutsarang cream;
- - asin;
- - sariwang ground black pepper;
- - langis ng oliba.
- Spaghetti na may ham at broccoli:
- - 500 g ng spaghetti;
- - 300 g brokuli;
- - 250 g sandalan ham;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - langis ng oliba;
- - isang bungkos ng perehil;
- - asin at paminta.
Panuto
Hakbang 1
Pasta na may ham at zucchini
Ang spaghetti na may zucchini ay hindi lamang masarap, ngunit maganda rin ang hitsura. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis, alisin ang balat, alisin ang mga butil. I-chop ang mga kamatis, ham at zucchini nang magaspang sa mga piraso. Peel ang paminta mula sa mga partisyon at buto, gupitin sa manipis na mga hiwa. Pagprito ng tinadtad na bawang at sibuyas sa mainit na langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Ilagay ang mga hiwa ng kamatis, zucchini at paminta sa isang kawali na may mga sibuyas. Timplahan ng asin at paminta ang timpla, idagdag ang tuyong oregano at basil, iprito ng kaunti, magdagdag ng tubig at kumulo sa loob ng 5-7 minuto. Pakuluan ang spaghetti sa inasnan na tubig, magdagdag ng isang kutsarang langis ng oliba at pukawin. Itapon ang i-paste sa isang colander, hayaang maubos ang tubig. Pagkatapos ay idagdag ito sa mga gulay, pukawin at ihain, pinalamutian ng mga dahon ng basil.
Hakbang 3
Spaghetti na may ham at cream
Gupitin ang bacon sa maliliit na cube, ilagay sa isang kawali at, paminsan-minsang pagpapakilos, magprito ng ilang minuto. Hiwain ang ham ng manipis at idagdag ito sa bacon. Pagprito para sa isa pang 2-3 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Paluin ang mga kamatis ng kumukulong tubig, alisin ang mga balat at buto. I-chop ang sapal at idagdag sa kawali. Ilagay ang mga kabute doon, naunang hugasan, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga hiwa. Kumulo ang halo sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 4
Talunin ang mga itlog na may asin, sariwang ground black pepper at cream. Patayin ang init sa ilalim ng kawali ng ham at kabute, ibuhos dito ang halo ng egg-cream at pukawin. Iwanan ang sarsa upang umupo sa ilalim ng takip ng 5-7 minuto. Magluto ng spaghetti sa inasnan na tubig na kumukulo, itapon sa isang colander, ihalo sa langis ng oliba. Ikalat ang spaghetti sa mga warmed plate, itaas na may gadgad na Parmesan at itaas na may mainit na creamy sauce. Paglingkuran kaagad.
Hakbang 5
Spaghetti na may ham at broccoli
Subukan ang isang mababang calorie na ulam na may pasta, ham, at mga gulay. Hindi ito naglalaman ng mga mataba na sarsa at perpekto para sa pagkain sa diyeta. Pakuluan ang broccoli sa inasnan na tubig at itapon sa isang colander. Hayaan ang cool na repolyo at gupitin sa mga cube. Gilingin ang bawang sa isang lusong at igisa sa isang kawali na may langis ng oliba. Magdagdag ng broccoli at diced ham, pukawin, magdagdag ng tinadtad na perehil. Grate the Parmesan.
Hakbang 6
Pakuluan ang spaghetti sa inasnan na tubig alinsunod sa mga direksyon sa pakete. Itapon ang mga ito sa isang colander, hayaang maubos ang tubig, at pagkatapos ay ihulog sa langis ng oliba at gadgad na keso. Hatiin ang spaghetti sa mga warmed bowls at itaas ng brokuli at ham timpla.
