Ang fruit salad na may yogurt ay isang masarap, magaan at malusog na agahan. Ang mga nasabing salad ay karaniwang inihanda sa tag-araw mula sa mga sariwang prutas at berry, ngunit sa taglamig maaari mong palayawin ang iyong sarili sa delicacy na ito ng bitamina, na ginawa rin mula sa pinatuyong prutas.
Ang mga prutas na salad ay napupunta nang maayos sa yogurt upang tikman. Mayroong maraming mga bersyon ng paglitaw ng yogurt. Ayon sa una, sinabi ng anghel kay propetang Abraham tungkol sa sikreto ng paghahanda ng produktong fermented milk na ito. Ayon sa ikalawang bersyon, ang mga yoghurts ay lumitaw salamat sa mga nomadic people na gumawa ng madalas na paglipat sa ilang. Sa panahon ng naturang mga paglilipat, ang gatas ay curdled at kinakain kasama ng mga piraso ng prutas at berry. Ganito nagmula ang mga fruit salad na may yoghurt.
Prutas salad "Iba't ibang"
Ang sari-saring Fruit Salad ay maaaring ihanda sa mga sumusunod na sangkap (para sa 4 na servings):
- tangerine - 2 mga PC.;
- kiwi - 2 pcs.;
- saging - 2 pcs.;
- mansanas - 2 mga PC.;
- 150 ML ng yogurt.
Balatan ang mga saging at gupitin ang manipis na hiwa. Hugasan ang mga mansanas, gupitin sa kalahati, core at gupitin sa mga cube. Magbalat at mag-chop ng mga tangerine at kiwi sa parehong paraan.
Ilagay ang mga handa na prutas sa isang magandang mangkok ng salad, punan ng yogurt. Maaari mong gamitin ang alinman sa matamis o klasikong unsweetened yogurt ayon sa gusto mo. Maaari mong palamutihan ang salad na ito ng mga ubas, prun o iba pang mga berry.
Nakasalalay sa panahon, maaari mong gamitin ang anumang mga prutas at berry, ngunit tiyaking pagsamahin ang mga ito sa isang mansanas.
Prutas salad na may pinatuyong prutas at mani
Ang isang fruit salad na may mga tuyong prutas at mani, na inihanda kasama ang mga sumusunod na sangkap (para sa 4 na ihahatid), ay magiging malusog at masarap:
- mansanas - 2 mga PC.;
- saging - 1 pc.;
- lemon - ½ pc.;
- peras - 1 pc.;
- pinatuyong mga aprikot - 7-8 pcs.;
- 50 g ng mga pasas;
- 50 g ng mga nogales;
- 150 ML ng yogurt.
Gupitin ang mga saging sa mga hiwa. Hugasan ang mga peras at mansanas, gupitin ang kalahati, core at gupitin sa mga medium-size na cubes. Ilagay ang mga nakahandang prutas na ito sa isang mangkok ng salad.
Hugasan ang pinatuyong mga aprikot at pasas. Ipadala ang mga pasas sa mangkok ng salad sa prutas, at gupitin ang mga tuyong aprikot sa maliliit na hiwa. Ang mga walnuts ay dapat na tinadtad, at pagkatapos ang mga kernels ay dapat na durog sa isang lusong. Ilagay sa isang mangkok ng salad.
Hugasan ang lemon at pisilin ang lemon juice sa salad, pagkatapos ay timplahan ito ng yogurt. Gumalaw ng mabuti ang salad at ihain ang lamig sa mesa.
