Ang Cottage cheese casserole ay isang malusog at masarap na agahan, meryenda sa hapon o isang panghimagas lamang. Kung ang iyong mga anak ay hindi nais na kumain ng regular na keso sa kubo at karot, subukang gawin ang lutong bahay na kaserol na walang harina.
Kailangan iyon
- - 500 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 2 itlog;
- - 1 karot;
- - 3 kutsara. semolina;
- - 1 kutsara. vanilla sugar;
- - 2 kutsara. mantikilya;
- - isang kurot ng asin;
- - honey sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Kung gumagamit ka ng butil ng butil, kuskusin ito sa isang salaan. Ang mantikilya ay kailangang mapalambot sa pamamagitan ng pag-preheat ng oven sa loob ng dalawang minuto at patayin ito. Maglagay ng isang plato ng mantikilya sa oven at maghintay ng 1-2 minuto.
Hakbang 2
Pagkatapos pagsamahin ang curd sa mga itlog, vanilla sugar, pinalambot na mantikilya, semolina at asin. Ang masa ay dapat na lubusan masahin. Grate ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran at pigain ang katas, hindi mo ito kailangan. Idagdag lamang ang mga gadgad na karot sa masa ng curd.
Hakbang 3
Paghaluin muli nang lubusan ang lahat ng sangkap. Ibuhos ang nakahandang timpla sa isang ulam na sinablig ng semolina at patag. Painitin ang oven sa 180 degree at maghurno ng casserole sa loob ng 30-45 minuto.
Hakbang 4
Maingat na alisin ang handa na kaserol mula sa amag at gupitin sa mga bahagi. Mula sa dami ng mga sangkap na ito, 3-4 na paghahatid ay magaganap. Maaari mong ihatid ang casserole na may kulay-gatas.
