Kung gusto mo ng nilaga na zucchini, kailangan mo lang subukan na lutuin ang mga ito sa isang mabagal na kusinilya. Ang pinggan ay magiging malambot at makatas, at kung magdagdag ka ng manok at kulay-gatas, masarap talaga ito. Malalaman natin kung paano handa ang zucchini sa isang mabagal na kusinilya, at ginagamit namin ang mga cube ng baboy bilang karne.
Kailangan iyon
- bay leaf - 1 pc;
- bawang - 1 sibuyas;
- tomato paste - 1 kutsara;
- kamatis - 2 mga PC;
- zucchini o zucchini - 2 mga PC;
- karot - 1 pc;
- sibuyas - 1 pc;
- paminta at asin upang tikman;
- harina - 2 kutsarang;
- baboy - 500 g;
- mantikilya - 2 tablespoons
Panuto
Hakbang 1
Upang magluto ng zucchini sa isang mabagal na kusinilya, i-chop ang baboy, panahon na may paminta at asin, pagkatapos ay i-roll sa harina. Hugasan at makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas.
Hakbang 2
Magdagdag ng mantikilya sa mangkok ng multicooker, piliin ang mode na "Baking". Matunaw ang mantikilya at pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na piraso ng baboy. Pagprito ng 7 minuto nang hindi isinasara ang mga takip, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at iprito para sa isa pang 5 minuto. Paghalo ng mabuti
Hakbang 3
I-chop ang mga courgettes, kamatis at karot. Magdagdag ng tomato paste at gulay sa mangkok. Tanggalin ang bawang at itapon ito sa natitirang mga sangkap, kasama ang dahon ng bay. Maaari mo ring gawing mas masarap ang kalabasa sa mabagal na kusinilya sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong mga paboritong pampalasa o stock cube.
Hakbang 4
Ilagay ang mode na "Quenching" sa multicooker. Itakda ang oras - 1 oras. Matapos ang inilaang oras, ang zucchini sa mabagal na kusinilya ay magiging handa at maaari mong, pagkatapos ng bahagyang paglamig, magsilbi bilang isang independiyenteng ulam.
