Ang mga pancake at lahat ng uri ng mga panghimagas, syempre, ay masarap na. Ngunit kung kinakain sila, halimbawa, na may sarsa ng tsokolate, pagkatapos ay naging mas masarap silang dalawang beses. Narito ang resipe para sa matamis na sarsa.
Kailangan iyon
- - mapait na tsokolate - 130 g;
- - tubig - 250 ML;
- - cream 38% - 125 ML;
- - asukal - 70 g.
Panuto
Hakbang 1
Kaya, magsimula tayong gumawa ng tsokolate na sarsa para sa mga panghimagas at pancake. Ang unang hakbang ay upang harapin ang tsokolate. Kailangan itong i-cut ng isang kutsilyo at ibuhos sa isang handa na kawali. Pagkatapos ay idagdag dito ang granulated sugar.
Hakbang 2
Magdagdag ng cream at tubig sa parehong kasirola at ihalo ang lahat nang lubusan sa isang kahoy na kutsara.
Hakbang 3
Ilagay ang kasirola na may nagresultang timpla sa daluyan ng init at pakuluan. Pagkatapos ay inihahanda namin ang tsokolate na sarsa sa loob ng 15-20 minuto, patuloy na pagpapakilos. Napakadaling suriin ang kahandaan nito. Kung ito ay lumapot at halos hindi tumulo mula sa kutsara, maaari mong alisin ang sarsa mula sa init. Ihain ang mainit sa mga panghimagas at pancake. Bon Appetit! Good luck!
