Ang pancake ay malambot na pancake. Panlabas na katulad ng matangkad, porous pancake, handa lamang sila, tulad ng pancake, sa gatas. Ang mga pancake ay pinirito sa isang kawali na ganap na tuyo, kaya't sila ay naging mababang taba.
Kailangan iyon
- - 300 mililitro ng gatas;
- - 2 tsp baking pulbos.
- - 1 itlog;
- - 3 kutsara. granulated asukal;
- - 2 tsp vanilla sugar;
- - 250 gramo ng harina;
- -2 tbsp mantikilya;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang mantikilya, microwaveable. Magdagdag ng asukal, asin, itlog, vanilla sugar dito, ibuhos ng gatas, pukawin.
Hakbang 2
Magdagdag ng harina, baking pulbos, palis hanggang sa mawala ang mga bugal. Sa mga tuntunin ng kapal, ang kuwarta ay dapat na maging pancake.
Hakbang 3
Painitin ang isang tuyong kawali, ibuhos ang 2 kutsarang kuwarta sa ibabaw, dahan-dahan itong kumalat sa buong kawali. Takpan, kumulo nang halos 3 minuto. Kung ang kawali ay walang patong na hindi stick, pagkatapos ay unang grasa ito ng gulay o mantikilya.
Hakbang 4
I-flip ang pancake at lutuin ng 3 higit pang minuto.
Hakbang 5
I-stack ang mga lutong pancake sa tuktok ng bawat isa upang hindi sila mabilis na lumamig.
Hakbang 6
Maaari itong ihain ng mantikilya, pulot, gatas na condensado, sour cream, jam at iba pa.
