Ang makatas na salad ng isda ay perpektong makadagdag sa hapunan ng iyong pamilya. Madali itong lutuin, dahil sa pinakuluang kanin at saury ay nakalulugod ito. Ang mga sariwang pipino ay nagdaragdag ng lasa ng tag-init sa salad.
Kailangan iyon
- - 280 g ng de-lata na saury;
- - 2 sariwang mga pipino;
- - 4 pinakuluang itlog;
- - kalahating baso ng pinakuluang bigas;
- - 3 kutsara. tablespoons ng mayonesa;
- - asin sa dagat, itim na paminta.
Panuto
Hakbang 1
Buksan ang isang lata ng de-latang saury, alisan ng tubig ang labis na likido mula rito. Hugasan ang mga sariwang pipino, putulin ang mga buntot, kung ang balat ng balat ay masyadong magaspang, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga pipino mula rito. Pakuluan ang parboiled rice hanggang luto sa inasnan na tubig, para sa salad kailangan mo ng crumbly rice, ang sinigang na bigas ay hindi angkop dito. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, cool sa ilalim ng tubig na yelo, alisan ng balat.
Hakbang 2
Ang lahat ng mga sangkap ay handa, mananatili ito upang gilingin ang mga ito. Gupitin ang pipino sa manipis na piraso, pinong tinadtad ang mga itlog ng manok gamit ang isang kutsilyo. Mash ang tinda na isda na may isang tinidor. Ilagay ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang mangkok ng salad, paminta at asin upang tikman. Timplahan ng anumang iba pang pampalasa upang tikman.
Hakbang 3
Timplahan ang salad ng saury at sariwang pipino na may mayonesa, ihalo nang lubusan, hayaang tumayo ang salad sa ilang sandali (hindi hihigit sa 10-15 minuto), pagkatapos ay maihatid mo ang salad sa mesa. Ang tinimplahan ng salad ay dapat na agad na natupok; maiimbak ito sa ref sa isang hermetically selyadong lalagyan nang hindi hihigit sa isang araw.
Hakbang 4
Kung ninanais, ang gayong salad ay maaaring ihanda para sa isang maligaya na mesa. Ito ay sapat na upang palamutihan ito ng mga hiwa ng sariwang pipino at mga sprigs ng perehil - nakakakuha ka ng isang maligaya na pinalamutian ng pangkalahatang salad ng isda.
