Ang isang masarap na salad na may de-latang tuna ay hindi nagtatagal upang maghanda. Ang resipe ay simple at abot-kayang. Ang nasabing isang salad ay maaaring magamit upang palamutihan hindi lamang isang araw-araw, kundi pati na rin isang maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- Para sa salad:
- - 100 gramo ng de-latang tuna,
- - 1 pipino,
- - 2 itlog,
- - 1 kamatis,
- - 12 dahon ng litsugas,
- - perehil, dill, cilantro tikman.
- Para sa sarsa:
- - 2 kutsara. tablespoons ng oliba o anumang langis,
- - lemon juice sa lasa,
- - 1 kutsarita ng Dijon mustasa,
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Mga sangkap ng salad para sa dalawang servings. Hugasan ang pipino, gupitin sa maliliit na cube. Hugasan ang kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube. Alisin ang likido mula sa mga kamatis, ang mga nababanat na piraso lamang ang kinakailangan para sa salad.
Hakbang 2
Hugasan ang mga dahon ng litsugas at iwanan sa cool na tubig ng halos 15 minuto. Pat ang dahon ng litsugas na tuyo na may mga twalya ng papel o anumang iba pang maginhawang pamamaraan.
Hakbang 3
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng sampung minuto, cool, alisan ng balat, gupitin sa mga cube.
Hakbang 4
Para sa sarsa. Pagsamahin ang langis ng oliba, mustasa at lemon juice sa isang tasa at timplahan ng asin ayon sa panlasa. Hindi mo kailangang mag-asin.
Hakbang 5
Dahil ang salad ay may bahagi, ilagay ang mga nakahandang dahon ng litsugas sa bawat plato. Kung ninanais, ang salad ay maaaring mapunit ng iyong mga kamay sa di-makatwirang mga piraso - tikman. Ilatag ang isang bilog na may mga kamatis, sa gitna kung saan maglalagay ng mga pipino. Ibuhos ang sarsa.
Hakbang 6
Ilagay ang mga handa na itlog sa tuktok ng mga pipino. Ilagay ang tuna sa mga itlog, hindi mo kailangang hawakan ang mga kamatis (magiging mas maganda sa ganitong paraan). Budburan ang iyong mga paboritong halaman sa nakahandang salad.
