Para sa mahusay na nutrisyon, kinakailangang isama ang mga pinggan mula sa mga siryal, kabilang ang mga siryal, sa diyeta. Ang isa sa pinaka kapaki-pakinabang ay millet - isang lugaw na ginawa mula sa pinakintab na dawa, mayaman sa mga bitamina at microelement. Mayroong maraming mga paraan upang makagawa ng isang masarap at masustansyang almusal mula sa dawa.
Kailangan iyon
-
- 1 baso ng dawa;
- 3 baso ng gatas o tubig;
- 1 kutsarang asukal;
- ½ tsp asin;
- 1 tsp mantikilya;
- 500 g kalabasa.
Panuto
Hakbang 1
Pagbukud-bukurin ang cereal upang linisin ito ng mga labi ng mga pelikulang bulaklak, mga shell ng prutas, maliliit na bato at iba pang mga labi. Ang millet ay maaaring maging napaka marumi, kaya banlawan ito nang lubusan at paulit-ulit sa malamig na tubig, kuskusin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa malinis ang tubig, at isang pangwakas na oras sa mainit na tubig upang maalis ang kapaitan.
Hakbang 2
Ilagay ang nakahanda na cereal sa isang kasirola, ibuhos ang kumukulong tubig dito, pukawin at alisan ng tubig ang tubig. Pagkatapos ibuhos ang dawa sa kumukulong inasnan na tubig at lutuin ng 5-8 minuto. Mabilis na mabilis na maubos ang tubig, magdagdag ng mainit na gatas, asukal sa sinigang at lutuin sa mababang init sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Ibalot ang palayok sa isang tuwalya at ilagay sa ilalim ng unan o mainit na kumot upang makapagpahinga.
Hakbang 3
Maaari kang magluto ng millet porridge na may kalabasa. Upang gawin ito, gupitin ang peeled pumpkin sa maliit na cubes, ilagay sa isang kasirola, takpan ng kumukulong tubig o gatas at lutuin sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos idagdag ang hugasan at pre-pinakuluang dawa hanggang sa kalahating luto, ihalo, lutuin para sa isa pang 20 minuto hanggang sa makapal at ilagay ang sisihin sa isang bahagyang pinainit na oven sa loob ng 25-30 minuto.
Hakbang 4
Ang isang simpleng crumbly porridge ay lalabas kung kukuha ka ng 3, 5 basong tubig para sa 2 baso ng dawa, at isang malapot na isa - mula sa 5 baso ng tubig o gatas. Sa anumang kaso, ang mga cereal ay dapat ibuhos sa isang kumukulong likido at luto sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan.
Hakbang 5
Para sa mga batang wala pang isang taong gulang, punasan ang mga cereal na pinakuluang sa tubig sa pamamagitan ng isang salaan o chop na may blender, pagkatapos ay magdagdag ng gatas, asukal, asin, punasan muli at lutuin ng 5 minuto hanggang sa makapal, bahagyang pukawin.
Hakbang 6
Ang millet porridge ay maaaring lutuin sa microwave. Ibuhos ang nakahanda na cereal na may tubig at lutuin sa buong lakas sa loob ng 4-6 minuto. Patuyuin, idagdag ang gatas, asukal, asin at lutuin ng 2 minuto. Siguraduhin na ang gatas ay hindi makatakas. Pagkatapos initin ang sinigang sa katamtamang lakas sa loob ng 3 minuto, takpan at hayaang tumayo ng 10 minuto.
Hakbang 7
Ang ihanda na ginawang millet porridge ay maaaring ihain sa cottage cheese, prutas, pasas. Ang millet na pinakuluan sa tubig nang walang pagdaragdag ng gatas at mantikilya ay magiging isang mahusay na ulam para sa isang walang hapag na mesa.
