Ang mga pancake, sa palagay ko, ay ang pinakasimpleng paggamot na maaaring ihanda nang mabilis. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Inaalok ko sa iyo ang isa sa mga ito - mga pancake na apple-bakar.
Kailangan iyon
- - mansanas - 2-3 mga PC;
- - harina ng trigo - 1 baso;
- - gatas - 1, 5 baso;
- - itlog - 2 mga PC;
- - mantikilya - 1, 5 kutsara;
- - asukal - 0.5 kutsara;
- - asin - 1 kurot.
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang mga itlog at ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti. Paghaluin ang mga yolks na may asin at talunin. Pagkatapos ay magdagdag ng gatas, asukal at mantikilya sa kanila, na dapat munang matunaw. Unti-unting ibuhos ang harina sa masa na ito, na naaalala na gumalaw nang sabay, upang ang mga bugal ay hindi nabuo. Sa mga protina, gawin ito: talunin ang mga ito hanggang sa mabula, pagkatapos ay idagdag sa maramihan. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Handa na ang kuwarta ng pancake.
Hakbang 2
Sa mga mansanas, dapat mong gawin ito: putulin ang balat mula sa kanila at alisin ang core. Gupitin ang natitirang sapal sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 3
Painitin ang isang kawali. Kailangan mong gumawa ng mga pancake na tulad nito: unang ilatag ang mga hiwa ng mansanas at pagkatapos lamang punan ang mga ito ng kuwarta, hindi kabaligtaran. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig nang halos 1.5 minuto bawat isa. Ang mga apple pancake pancake ay handa na! Maaari silang ihain sa mesa, halimbawa, na may jam.
