Ang isang napaka-malusog at pandiyeta na ulam ay fillet ng manok na may bell pepper. Napakasarap at kasiya-siya din nito. Kung nais mong kumain ng tama, kung gayon ang ulam na ito ang kailangan mo. Ang fillet ay maaaring lutong may mayonesa, bell pepper o sour cream. Para sa isang kagiliw-giliw na hitsura, maaari kang kumuha ng mga peppers ng iba't ibang mga kulay.
Kailangan iyon
- - keso - 70 g;
- - kulay-gatas - 1 kutsara;
- - mayonesa - 1 kutsara;
- - paminta ng Bulgarian - 1 pc;
- - sibuyas - 1 piraso;
- - fillet ng manok - 600 g.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang fillet ng manok sa tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay matuyo itong lubusan, maaari mong gamitin ang mga napkin o twalya ng papel. Talunin ang karne gamit ang isang espesyal na martilyo, maaari mong takpan ang karne ng plastik at gumamit ng isang rolling pin. Pepper at asin ang pinalo na fillet sa lahat ng panig.
Hakbang 2
Ilagay ang karne sa isang daluyan na mangkok at hayaang umupo at magbabad. Pansamantala, balatan ang sibuyas, putulin ang likuran, gupitin nang pino at iprito sa kawali hanggang ginintuang.
Hakbang 3
Gupitin ang paminta ng kampanilya, tanggalin ang mga binhi, mga pagkahati, pagkatapos ay banlawan sa tubig at gupitin sa kalahating singsing. Grate ang keso sa isang hiwalay na plato gamit ang isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 4
Ilagay ang mga fillet sa isang greased, foil-lined baking sheet. Grate ang fillet na may halo-halong sour cream at mayonesa. Ilagay ang mga tinadtad na peppers at sibuyas sa itaas.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 160oC, maglagay ng baking sheet na may mga fillet ng manok sa loob at maghurno ng kalahating oras. Budburan ng keso ang pinggan limang minuto bago magluto. Sa gayon, ang keso ay magkakaroon ng oras upang matunaw ng kaunti at ang ulam ay makakakuha ng isang mahusay na hitsura at panlasa mula dito.
Hakbang 6
Ang ihanda na fillet ng manok na may bell pepper ay maaaring ihain, halimbawa, pinakuluang patatas at light salad ng gulay.
