Ang Baked Chicken ay isang napaka masustansya at simpleng ulam na hindi magtatagal upang magluto. Maaari mo ring ihurno kaagad ang manok na may patatas, pagkatapos ay hindi mo kailangang mag-aksaya ng enerhiya sa isang pinggan.
Maaari kang maghurno ng anumang bahagi ng manok na may patatas: hita, pakpak, paa ng manok, tirahan, dibdib at kahit isang buong ibon. Ang ilang mga maybahay ay paunang nag-marinate ng karne ng manok sa ilang masarap na halo, ngunit kapag wala nang oras, at ang mga panauhin o miyembro ng sambahayan ay nasa daan, sulit na bumaling sa pinakasimpleng recipe.
Upang magluto ng manok na may mga tubers ng patatas sa ilalim ng mayonesa, kakailanganin mo: 1 kg ng karne ng manok (anumang bahagi ng isang manok o isang buong bangkay); 1 kg ng patatas; 0.2 kg ng mga sibuyas; 4 na sibuyas ng bawang; mayonesa, asin at paminta. Ang manok ay dapat hugasan, tuyo at gupitin sa mga bahagi kung ang ulam ay inihanda mula sa isang buong bangkay. Kailangan mong ihalo ang asin at paminta, durog na bawang at kuskusin ang ibon sa kanila.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang mga patatas sa manipis na mga hiwa. Una kailangan mong ilagay ang manok sa baking dish, ilagay ang mga sibuyas sa itaas, ang huling layer ay magiging patatas, na kailangan mong mag-asin ng kaunti at grasa ng mayonesa.
Ang ulam ay inihanda para sa isang oras sa temperatura ng 180 degree. Maaari mong iwisik ang masarap na sariwang damo bago ihain. At kung mayroon kang oras, sulit na gumawa ng isang light salad na may mga sariwang gulay.
Maaari mong sorpresahin ang iyong mga panauhin at lutuin ang manok na pinalamanan ng patatas. Ang resulta ay isang kamangha-manghang, nagbibigay-kasiyahan at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam. Kakailanganin mo ang pinakasimpleng mga produkto: isang bangkay ng manok na may bigat na 1.5 kg; 0.6 kg ng patatas; 4 na kutsara ketsap; 4 na kutsara mayonesa; 3 sibuyas ng bawang; asin at paminta. Ang mga patatas ay dapat munang pinakuluan hanggang sa kalahating luto, sapagkat kadalasang ito ay inihurnong mas mabagal kaysa sa manok at may pagkakataon na makakuha ng isang damp na pagpuno. Pagkatapos ay kailangan mong i-cut ang mga tubers sa mga cube, asin, magdagdag ng itim na paminta at ang iyong mga paboritong pampalasa, tulad ng balanoy.
Ang bangkay ng manok ay dapat hugasan at patuyuin ng isang tuwalya ng papel, pagkatapos ay pinalamanan ng spiced patatas. Upang maiwasang mahulog ang pagpuno, sulit na itahi ang manok. Anumang thread ay angkop para dito. At bago ihain ang pinggan, dapat silang alisin. Sa kasong ito, ang pagpuno ay mahuhulog nang kaunti sa pinggan, maaari itong pinalamutian nang maganda ng sariwang perehil.
Para sa sarsa, durugin ang bawang at ihalo ito sa mayonesa, ketchup. Ang nagresultang timpla ay dapat na pahid sa isang bangkay ng manok at ilagay sa isang manggas sa pagluluto sa hurno. Painitin ang oven sa isang temperatura ng 180 degree at ilagay ang pinggan doon sa loob ng 1, 5 na oras.
Maaari mong lutuin ang parehong ulam sa manggas na may ibang interpretasyon. Grate ang buong bangkay na may pinaghalong langis, pulang paminta at bawang at iwanan upang mag-atsara ng 20 minuto. Sa oras na ito, kailangan mong i-cut ang mga patatas sa malalaking piraso, asin at ihalo ang mga ito sa mayonesa at durog na bawang.
Sa kasong ito, ang manok ay inilalagay sa manggas, at ang mga patatas ay kailangang ilatag lamang sa tabi nito. Ang oras ng pagluluto at temperatura ng oven ay katulad ng nakaraang recipe. Ang salad ng gulay, mga adobo na kabute o mga sibuyas ay magiging isang kaaya-aya na karagdagan sa manok.
