Ang sopas ng kabute ay kaagad na nauugnay sa mga marangal na kabute, ngunit ito ay hindi mas masarap mula sa inasnan na kabute. Ang aroma ng inasnan na kabute ay dahil sa mga pampalasa na ginagamit sa pag-atsara, kaya't pinapanatili ng sopas ang buong maanghang na paleta at naging hindi mabangong mabango. Ang mga kabute ng gatas ay nagbibigay ng kanilang aroma lalo na ng masagana, kaya ang sopas sa mga ito ay ang pinaka-nakakapanabik. Kung nais mong subukan ang isang bago, masarap at maanghang na sopas na kabute, pagkatapos ang resipe na ito ay para sa iyo.
Kailangan iyon
- - inasnan na kabute ng gatas (mas mabuti na itim) - 1 baso
- - patatas - 5 mga PC.
- - malalaking sibuyas - 2 mga PC.
- - karot - 1 pc.
- - kulay-gatas - 150 g
- - bawang - 2 sibuyas
- - mantika
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tinadtad na patatas sa kumukulong sabaw, pakuluan, bawasan ang init at iwanan upang kumulo.
Hakbang 2
Grate ang mga karot, makinis na tagain ang sibuyas, tagain ang bawang sa mga hiwa. Ilagay ang mga gulay sa isang preheated skillet na may langis ng halaman at iprito ng ilang minuto.
Hakbang 3
Pinong tinadtad ang mga kabute (bilang isang pagpipilian, tinadtad) at idagdag sa mga gulay. Maaari kang magdagdag ng kaunting tubig upang ang mga kabute ay bahagyang nilaga.
Hakbang 4
Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng sour cream sa nagresultang pagbibihis at pakuluan para sa isa pang 2-3 minuto kasama ang mga gulay at kabute.
Hakbang 5
Kapag luto na ang patatas, isawsaw ang prito sa sabaw, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Pagkatapos ng 10 minuto, handa na ang masarap na sopas.
