Mabilis na ihanda at masarap ang mga pakpak ng manok. Maaari itong ihanda para sa isang maligaya na mesa o para sa isang hapunan na hapunan.
Kailangan iyon
- - mga pakpak ng manok (malaki) 10-12 pcs.;
- - tinadtad na manok 250 g;
- - mga kabute 200-300 g;
- - matapang na keso 100 g;
- - mantika;
- - bawang 2 ngipin;
- - mayonesa;
- - sibuyas 1 pc.;
- - paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Maaari mong paghiwalayin ang balat mula sa buto gamit ang isang kutsilyo o daliri (ipasok ang isang daliri sa ilalim ng balat at maingat na ihiwalay ito mula sa buto sa isang bilog). Iwanan ang bahagi ng buto ng balat. Upang gawing mas madali ang balat na ihiwalay mula sa mga pakpak, mas mahusay na paunang ibabad ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 1 oras.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas, gupitin sa maliliit na cube. Pinong gupitin ang mga kabute. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran. Magdagdag ng mga piniritong sibuyas, kabute at keso sa tinadtad na karne. Paghaluin ang lahat, timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Paghaluin ang mayonesa sa tinadtad na bawang.
Hakbang 3
Palaman ang mga pakpak ng pagpuno, ilagay sa isang sheet ng pagluluto sa hurno. Magsipilyo na may bawang na mayonesa na halo sa itaas. Painitin ang oven sa 180 ° C, maghurno ng halos 20-30 minuto. Paglilingkod na pinalamutian ng mga halaman at sariwang gulay. Maaari kang maghatid ng patatas bilang isang ulam.