Ang mga champignon ay ang aking mga paboritong kabute, mayroon silang isang masarap na amoy na pampagana. Dapat ding tandaan na ang mga ito ay kapaki-pakinabang, mayaman sa mga amino acid at mga aktibong sangkap. Ang mga ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular at nervous system. Napakadaling maghanda.
Kailangan iyon
- - champignons 500 gramo;
- - mga sibuyas 2 mga PC;
- - 4 na sibuyas ng bawang;
- - mga gulay;
- - langis ng mirasol;
- - kulay-gatas 200 gramo;
- - asin at paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga champignon. Hayaang matuyo nang pantay ang mga kabute sa isang tuwalya o plato. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa mga hiwa. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kabute at hayaang matuyo sila.
Hakbang 2
Kumuha ng sibuyas at bawang, hugasan. Tumaga ang sibuyas sa singsing at makinis na tinadtad ang bawang. Pagprito sa isang preheated skillet. Kailangan mong magprito ng halos 5-7 minuto, hanggang sa lumitaw ang isang maayang amoy.
Hakbang 3
Ibuhos ang mga kabute na tuyo na at handa na para sa pagprito sa kawali na may mga gulay. Magdagdag ng kulay-gatas at magprito ng mga kabute at gulay para sa isa pang 10-15 minuto sa katamtamang init.
Hakbang 4
Subukan ang mga kabute at timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Magdagdag ng mga damo sa kawali sa mga kabute. Ang mga pritong champignon ay handa na!
