Ang mga pinggan ng fillet ng manok ay panauhin sa aming mesa halos araw-araw. Ito ang mga sopas ng manok, at mga cutlet na istilong Kiev, at nilagang, at inihaw na manok, at lahat ng uri ng mga fries. Ang pagkakaiba-iba ng mga recipe ng manok ay idinidikta ng napakalaking pangangailangan para sa murang, payat, abot-kayang karne sa pandiyeta. Tila, anong iba pang ulam ang maaari mong maiisip mula sa hindi mapagpanggap na produktong ito? Ang fillet ng manok sa foil, kahit na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pagka-orihinal at magandang-maganda ang lasa, gayunpaman napakadaling maghanda na kahit isang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ito.
Kailangan iyon
-
- 6 na piraso ng fillet ng dibdib ng manok
- ¾ baso ng mayonesa
- ¼ baso ng Dijon mustasa
- ¼ tasa ng 20% cream
- asin
- pampalasa sa panlasa
- mga gulay
- mga kamatis ng seresa - para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga fillet, gupitin upang ang mga fillet ay patag, patuyuin ng tuwalya ng papel. Banayad na kuskusin ang mga fillet ng asin at, kung ninanais, paminta.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 180 degree. Linya ang buong baking sheet na may foil. Brush ang palara ng pinong langis ng halaman o tinunaw na mantikilya. Ilagay ang fillet ng manok sa isang handa na baking sheet.
Hakbang 3
Haluin nang lubusan ang mayonesa, mustasa at cream sa isang hiwalay na mangkok.
Hakbang 4
Ilagay ang nagresultang sarsa ng mayonesa sa bawat fillet.
Hakbang 5
Takpan ang fillet ng manok ng isa pang malaking sheet ng foil. Dahan-dahang igulong ang mga gilid ng foil hanggang sa sila ay ganap na makaupo.
Hakbang 6
Maghurno ng 20-30 minuto hanggang matapos ang manok. Siguraduhin na ang sarsa ay hindi tumutulo sa baking sheet.
Hakbang 7
Paghatid ng mainit, pinalamutian ng isang malaking sanga ng halaman o mga kamatis ng seresa.
