Isang napaka-simpleng recipe para sa paggawa ng mga masarap na kabute. Ang ulam na ito ay mag-apela sa lahat, bata at matanda. At palamutihan ang anumang mesa.
Para sa mga nanonood ng bigat - 90 kcal bawat 100 g ng mga lutong champignon.
Ang resipe ay napaka-maginhawa, una, ang ulam ay inihanda nang napakabilis - ang aktibong oras ng pagluluto ay 15 minuto, pangalawa, ito ay napaka masarap, at pangatlo, ang pinakasimpleng mga produkto ay ginagamit dito. Hindi mo kailangang tumakbo sa paligid ng lungsod na naghahanap para sa isang hindi nakikitang sangkap.
Mga sangkap:
- malalaking champignon - 10 mga PC.
- sibuyas - 1 pc. malaki o 2 maliit
- keso - 150 g
- kulay-gatas - 2 kutsara. kutsara
- asin at halaman upang tikman.
Paraan ng pagluluto:
- Una, pinoproseso namin ang mga kabute. Akin, gupitin ang mga binti at ang loob ng takip. Maingat naming ginagawa ito upang hindi makapinsala sa panlabas na ibabaw ng takip. Gilingin ang mga binti at mga tiyan.
- Pinong tinadtad ang sibuyas at ihalo sa mga tinadtad na binti.
- Fry ng isang halo ng mga sibuyas at kabute sa langis ng halaman hanggang malambot, asin.
- Magdagdag ng kulay-gatas at kumulo sa loob ng ilang minuto.
- Binuksan namin ang oven sa 180 degree.
- Pinong gupitin ang mga gulay, tatlong keso sa isang kudkuran.
- Ibuhos ang makinis na tinadtad na mga gulay sa pinaghalong at ihalo, alisin mula sa init at magdagdag ng 2 kutsarang gadgad na keso sa kawali.
- Palamunan ang mga takip ng kabute na may tapos na pagpuno at ilagay ang mga ito sa isang greased baking sheet o sa isang baking mat. Budburan ang bawat sumbrero ng gadgad na keso sa itaas. Nagbubuhos kami ng kaunting tubig.
- Inilalagay namin sa oven sa 180 degree sa loob ng 20-25 minuto, depende sa oven.
Ilagay ang natapos na mga inihurnong champignon sa isang ulam at palamutihan ng mga halaman.
