Kabilang sa mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga pinalamanan na peppers, bilang karagdagan sa kilalang klasikong resipe na may karne at bigas, mayroon ding isang pulos vegetarian na ulam. Maaari kang maglagay ng mga paminta na may mga kabute, cereal, nilaga sa tomato paste, sour cream, sa ilalim ng isang coat coat. Ang paggamot sa init sa isang multicooker ay magbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang lahat ng panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga sangkap at makakuha ng isang makatas at masasarap na ulam.
Pinalamanan na paminta na may karne at bigas sa isang mabagal na kusinilya: isang klasikong recipe
Kakailanganin mong:
- bell peppers (katamtamang sukat na prutas) - 8-10 pcs.;
- leeg ng baboy - 800 gramo;
- mahabang bigas na palay - 1 tasa;
- mga sibuyas - 1 pc.;
- karot - 1 pc.;
- tubig - 300 ML;
- tomato paste o ketchup - 3 tablespoons;
- langis ng mirasol - 50 ML;
- asin, pampalasa - tikman.
Alisin ang mga butil at puting laman na ugat mula sa mga peppers. Banlawan ang prutas sa ilalim ng umaagos na tubig. Hugasan ang bigas sa maraming tubig. Ipasa ang baboy sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Peel ang mga sibuyas at karot. I-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes, at gilingin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
Ilagay ang mga karot at sibuyas sa isang mangkok na multicooker at iprito sa langis ng gulay, buksan ang mode na "Fry". Pagsamahin ang mga gawang gulay na may tinadtad na karne, hugasan ng bigas. Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne. Kung nais mo, maaari kang maglagay ng mga hilaw na karot at sibuyas sa halip na pagprito ng mga gulay, ngunit sa ganitong paraan ang pagpuno ay naging mas makatas at mas masarap.
Pinalamanan ang mga nakahandang paminta na may tinadtad na karne, na iniiwan ang 1 cm na libre mula sa gilid upang ang namamaga na bigas ay hindi gumapang palabas ng mga peppers habang nagluluto. Ilagay ang mga pinalamanan na paminta sa isang siksik na patong patayo sa ilalim ng mangkok ng multicooker.
Bilang opsyonal, maaari mong isara ang mga paminta sa itaas gamit ang mga takip na iyong natitira kapag binabalat ang mga prutas, o maaari mong i-chop ang mga ito at ibuhos sa tuktok ng mga paminta. Maghanda ng sarsa na may tubig at tomato paste at ibuhos ang mga peppers sa isang mangkok. Itakda ang "Stew" mode at lutuin ang mga peppers hanggang sa signal ng multicooker.
Ihain ang mga pinalamanan na peppers na may kulay-gatas o natural na Greek yogurt sauce, mainit na puting tinapay at tinadtad na mga halamang gamot. Maaari mong ihalo ang yogurt sa Dijon mustasa upang maanghang at maanghang ang ulam.
Pinalamanan na peppers na may karne at bakwit sa isang mabagal na kusinilya
Kakailanganin mong:
- Bulgarian paminta - 8 prutas;
- bakwit - 1/2 tasa;
- karne - 500 gramo;
- mga sibuyas - 3 mga PC.;
- tomato paste - 4 tbsp. l.
Pakuluan ang bakwit sa inasnan na tubig hanggang sa maluto ang kalahati. Ikalat ang makinis na tinadtad na mga sibuyas sa isang kawali. Kung wala kang oras upang magulo kasama ang paghahanda ng pagkain sa loob ng mahabang panahon, pakuluan nang maaga ang sinigang na bakwit, halimbawa, sa gabi, pagkatapos ay maaari mong i-scroll ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at maghanda ng mga gulay. Ang mga prutas ng paminta ay dapat na peeled mula sa mga binhi at partisyon. Sa kasong ito, ang oras ng pagluluto ng mga pinalamanan na peppers ay magiging kalahating oras lamang.
Pagsamahin ang mga pinatuyong sibuyas na may bakwit, ihalo sa na-scroll na karne at timplahan ng pampalasa. Punan ang mga handa na paminta ng paminta sa pagpuno na ito at ilatag ang mga ito sa ilalim ng multicooker.
Paghaluin ang pasta at 3 tasa ng maligamgam na tubig sa isang sarsa ng kamatis. Punan ang mga blangko sa kanila, itakda ang mode na "Sopas" at itakda ang oras sa aparato mga 45 minuto, isara ang multicooker na may takip. Simmer pinalamanan peppers na may karne at bakwit hanggang signal.
Pinalamanan na paminta na may manok at bigas sa isang mabagal na kusinilya
Kakailanganin mong:
- fillet ng manok - 500 gramo;
- bell pepper - 8 pcs.;
- pinakuluang bigas - 1 1/2 tasa;
- bawang - 2 sibuyas;
- tomato paste - 1/3 tasa;
- kulay-gatas - 1 baso;
- tubig - 4 na baso.
Hakbang sa hakbang na proseso ng pagluluto
Balatan at pino ang sibuyas. I-save siya sa Fry mode. Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube, ilagay sa sibuyas at iprito sa parehong mode na may pagdaragdag ng sour cream sa loob ng 6-7 minuto. Paghaluin ang halo ng manok sa pinakuluang kanin, magdagdag ng pampalasa at bawang.
Ihanda ang mga paminta: banlawan, alisin ang mga binhi at mga partisyon. Punan ang mga ito ng nagresultang pagpuno. Ilagay ang mga paminta sa isang mabagal na kusinilya, idagdag ang sarsa ng kamatis at tubig sa kanila. Isara ang takip ng appliance at i-install ang Soup program. Iwanan ang mga paminta na pinalamanan ng manok at bigas upang kumulo ng halos 45 minuto.
Pinalamanan na mga paminta na may beans sa isang mabagal na kusinilya: isang resipe ng diyeta
Kakailanganin mong:
- bell peppers - 6 pcs.;
- de-latang beans - 1 lata;
- kamatis - 2 mga PC.;
- karot - 2 mga PC.;
- sibuyas - 1 pc.;
- bawang - 2 sibuyas.
Hakbang-hakbang na pagluluto
Ihanda ang lahat ng gulay. Banlawan ang mga paminta, gupitin ito sa kalahati ng haba, at alisin ang mga binhi at pagkahati mula sa prutas. Pinong tinadtad ang sibuyas at karot at i-save sa langis ng halaman na may tinadtad na bawang at pampalasa. I-chop ang mga kamatis at ilagay sa parehong lugar, pukawin at iprito ng kaunti.
Ihagis ang mga gulay gamit ang mga de-latang beans at punan ang halved peppers ng handa na paghahalo ng gulay. Ilagay ang mga blangko sa ilalim ng multicooker mangkok, punan ang lahat ng tubig. Itakda ang Cooking program sa appliance nang kalahating oras at isara ang takip. Paghatidin ang mga pandiyeta na pinalamanan ng paminta na mainit, iwisik ng tinadtad na mga sariwang halaman.
Pinalamanan na mga paminta na may mga kabute at bigas sa isang mabagal na kusinilya
Ang mga pinalamanan na paminta na may mga kabute at bigas ay isang mahusay na karagdagan sa mga araw ng pag-aayuno.
Kakailanganin mong:
- bell pepper - 6 pcs.;
- kabute - 250 gramo;
- bigas - 150 gramo;
- karot - 1 pc.;
- sibuyas - 1 pc.;
- mantika;
- tomato juice - 1 baso.
Sunud-sunod na pagluluto
Una, banlawan ang bigas sa maraming tubig, lutuin at palamig. Balatan at i-chop ang mga karot at sibuyas sa isang blender, ihalo ang mga ito sa bigas.
Gupitin ang mga kabute sa maliit na cubes, i-save sa langis ng halaman hanggang sa lumabas ang lahat ng likido. Magdagdag ng mga kabute sa bigas at bigas. Ihanda ang mga paminta: alisan ng balat ang mga binhi at pagkahati sa pamamagitan ng pagputol ng takip.
Punan ang mga paminta sa nagresultang pagpuno, itakda ang mga ito nang patayo sa mangkok ng multicooker, mahigpit na pagpindot laban sa bawat isa. Ibuhos ang tomato juice sa kanila, isara ang takip ng appliance at simulan ang mode na "Stew". Bilang pagpipilian, sa halip na tomato juice, maaari kang gumamit ng isang creamy sauce.
Pinalamanan na mga paminta na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya: isang vegetarian na resipe sa bahay
Isang simpleng recipe para sa masarap na peppers na pinalamanan ng mga gulay, kung ninanais, maaari mong palaging baguhin ang kaunti, halimbawa, pagdaragdag ng mga caper, frozen na berdeng beans, gulay.
Kakailanganin mong:
- Bulgarian paminta - 1 kg;
- pinakuluang bigas - 1 kutsara.;
- tomato paste - 3 kutsara. l.;
- karot - 1 pc.;
- sibuyas - 1 pc.;
- kulay-gatas - 1 kutsara.
Gupitin ang kalahati ng peppers sa manipis na piraso, pakuluan ang pangalawang bahagi ng peppers sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto. Tumaga ang sibuyas at karot sa maliliit na cube, i-save ang mga gulay sa langis hanggang luto, magdagdag ng mga tinadtad na peppers, asin.
Paghaluin ang pinakuluang kanin, mga sibuyas, karot sa isang mangkok. Punan ang pinakuluang peppers ng pagpuno na ito. Ilagay ang mga workpiece sa ilalim ng multicooker mangkok, punan ang lahat ng sarsa ng tomato-sour cream. Kumulo ang ulam sa mode na "Sopas" sa loob ng 20-30 minuto sa ilalim ng saradong takip.
Pinalamanan na peppers sa kulay-gatas at sarsa ng kamatis sa isang mabagal na kusinilya
Ang isang timpla ng Caucasian herbs ay maaaring magamit bilang pampalasa para sa ulam na ito.
Kakailanganin mong:
- karne ng baka - 200 g;
- baboy - 200 g;
- bulgarian pepper - 1 kg;
- bigas - ½ tasa;
- mga sibuyas - 100 g;
- karot - 100 g;
- mantikilya - 40 g;
- kulay-gatas - 100 ML;
- tomato paste - 2 kutsara l.;
- bay leaf - 3 pcs.;
- allspice ground pepper - ½ tsp;
- asin sa lasa.
Ihanda ang pagpuno. Banlawan ang mga grits ng bigas, takpan ng tubig at iwanan ng 20 minuto. Magbalat at mag-chop ng mga sibuyas at karot. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa multicooker mangkok. Sa mode na "Fry", i-save ang mga sibuyas, at pagkatapos ng 5 minuto - ang mga karot. Pagprito ng gulay, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa malambot.
Gupitin ang maliit na baboy at baka sa maliit na cube. Patuyuin ang kanin at banlawan muli ito. Pagsamahin ang mga gulay, bigas at tinadtad na karne, asin, panahon na may paminta at Caucasian herbs. Paghaluin nang lubusan ang pagpuno.
Gupitin ang takip ng mga paminta, alisin ang mga binhi. Ikalat ang pagpuno sa mga paminta, na iniiwan ang tungkol sa 1/3 hanggang sa labi. Tiklupin ang mga workpiece sa isang multicooker. Paghaluin ang tomato paste na may sour cream at tubig, asin. Ibuhos ang sour cream at kamatis na halo sa isang multicooker. Ilagay ang dahon ng bay. Lutuin ang mga paminta sa mode na "Simmer" sa loob ng 1 oras.
