Ang glazed chicken salad ay may maliwanag at maanghang na lasa. Ang recipe ay mag-apela sa mga mahilig sa magaan at makatas na lutuin. At madaling magluto.
Kailangan iyon
- - litsugas ng yelo
- - fillet ng manok
- - mga kamatis ng cherry
- - pipino
- - Pulang sibuyas
- - orange
- - langis ng oliba
- - toyo
- - asukal
- - balsamic suka
Panuto
Hakbang 1
Banlawan at tuyo ang mga dahon ng litsugas ng iceberg, punit gamit ang iyong mga kamay at humiga sa ilalim ng isang malalim na plato.
Hakbang 2
Tumaga ang pipino sa mga piraso, gupitin ang seresa sa isang kapat.
Hakbang 3
Gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na singsing at magdagdag ng balsamic suka sa loob ng 15 minuto. Tanggalin ang cilantro ng pino at idagdag sa salad.
Hakbang 4
Alisin ang alisan ng balat mula sa kahel at dahan-dahang ilabas ang sapal, nang walang mga hukay at septa.
Hakbang 5
Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na piraso at mabilis na magprito ng langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos bawasan ang init, magdagdag ng toyo, orange pulp at 1.5 kutsarang asukal. Magdagdag ng init at maghintay hanggang sa masilaw ang manok, ang dami ng likido ay dapat na halved.
Hakbang 6
Pagsamahin ang mga gulay sa manok at timplahan ang salad ng natitirang sarsa na hinaluan ng mustasa at langis ng oliba. Palamutihan ng mga linga o linga. Ihain ang salad na mainit.
