Ang mga lutong bahay na biskwit ay isang masarap at hindi magastos na kahalili sa mga binili na sweets. Bilang karagdagan, ang mga homemade cake ay mas malusog, sapagkat tiyak na makokontrol mo ang kalidad ng mga sangkap na idinagdag mo sa kanila. Ang mga cookies ay maaaring lutong sa kalahating oras lamang, at mananatili silang sariwa sa loob ng maraming araw.
Ang pinong flaky cookies ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa. Ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng walang lebadura na mataba na kuwarta at brown sugar crust ay magiging interesado kahit na mga gourmet. Sa parehong oras, ang cookies ay handa nang napakabilis. Ang sagabal lamang nito ay ang mataas na calorie na nilalaman.
Grate 200 g ng mantikilya o margarine sa isang magaspang na kudkuran o tumaga nang napaka pino gamit ang isang kutsilyo. Suriin ang 1, 5 tasa ng harina na may slide, magdagdag ng mantikilya dito, magdagdag ng 0.5 tasa ng sour cream. Masahin sa isang makinis, homogenous na kuwarta at ilagay sa lamig ng 1 oras. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa pisara sa isang layer at gupitin ang isang bilog na cookie na may isang maliit na indent. Kolektahin ang mga piraso ng kuwarta at ilunsad muli. Kapag ang lahat ng mga blangko ay pinutol, talunin ang itlog, ibuhos ang asukal sa isang patag na plato. Isawsaw ang cookies sa pinaghalong itlog at pagkatapos ay sa asukal. Ikalat ito sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 200 ° C. Maghurno ng cookies hanggang ginintuang kayumanggi. Alisin agad mula sa baking sheet at palamigin sa pisara.
Maaaring ihanda nang maaga ang cookie na kuwarta at itabi sa ref
Ang mga tsokolate-aprikot na cookies ay kagiliw-giliw din. Gumiling ng 175 g ng lamog na mantikilya na may 125 g ng icing na asukal. Magdagdag ng 1 itlog, 1 kutsara. isang kutsarang pulbos ng kakaw, isang pakurot ng asin, 1 kutsarita ng kanela at gadgad na sarap ng kalahating lemon. Ibuhos sa 125 g ng sifted harina at masahin ang kuwarta. Kolektahin ito sa isang bola, balutin ito ng plastic na balot at palamigin sa loob ng 1 oras.
Igulong ang kuwarta sa isang floured board. Gupitin ang mga cookies sa hugis ng mga bituin o bulaklak at ilagay ito sa isang baking sheet. Maghurno sa isang oven na preheated hanggang sa 200 ° C. Alisin ang mga item mula sa baking sheet at palamigin. Init ang 100 g ng madilim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig kasama ang 2 kutsara. tablespoons ng cream. Mag-apply ng isang manipis na layer ng apricot marmalade sa bawat cookie, at itaas na may chocolate icing. Budburan ng kulay na mga kuwintas na asukal sa cookie upang gawing mas matikas ang cookie. Hayaang itakda ang frosting at ihatid ang gamutin sa tsaa.
Ang mga cookies ay magiging isang mahusay na regalo. I-pack ito sa isang magandang kahon at itali ito sa laso
Gustung-gusto ng mga bata ang nakakatuwang mga cookies na hugis bola na sinablig ng mga mani. 0.5 tasa ng gatas, ihalo sa 9 tbsp. tablespoons ng tinunaw na mantikilya, 1 kutsarita ng asukal, 0.5 kutsarita ng soda. Magdagdag ng 1 tasa ng harina at masahin sa isang malambot na kuwarta. Igulong ang maliliit na bola dito at igulong sa tinadtad na mga nogales. Ilagay ang mga bola sa isang greased baking sheet at maghurno sa 180 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang isang masarap at malusog na pagpipilian ay ang cookies na may keso sa maliit na bahay at otmil. Ibuhos ang 2 tasa ng cereal na may isang baso ng mainit na gatas, pukawin at iwanan upang mamaga. Kapag ang masa ay lumamig, magdagdag ng 1 kutsara dito. isang kutsarang starch ng patatas, 1 kutsara. isang kutsarang harina, 1 itlog, 5 kutsara. tablespoons ng cocoa pulbos, 2 tbsp. asukal, 200 g ng keso sa kubo at 100 g ng lamog na margarin. Paghaluin nang mabuti ang lahat, magdagdag ng 1 kutsarita ng baking soda. Talunin ang kuwarta nang lubusan at ilipat sa isang greased baking sheet. Paghurno ang tinapay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C. Kapag mayroon itong magandang ginintuang kulay, alisin ang baking sheet. Gupitin ang mainit na cake sa maliliit na piraso o brilyante at ilagay sa isang pinggan, pagdidilig ng pulbos na asukal.
