Isang napaka-simple, subalit hindi kapani-paniwalang masasarap na cookie, magugustuhan ito ng iyong buong pamilya.
Kailangan iyon
2 vanilla pods, 90 gramo ng harina, 60 gramo ng ground almonds, 50 gramo ng asukal, 1.5 kutsarita ng kardamono, 60 gramo ng mantikilya, 1 kutsarang cream, 50 gramo ng pulbos na asukal
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang vanilla pod. Kuskusin nang lubusan ang pulp ng kutsara. Pukawin ang kalahati ng pulp na may harina, almonds, asukal, cardamom, cold flaked butter, at cream.
Hakbang 2
Hatiin ang kuwarta sa kalahati at igulong ang mga rolyo na may diameter na 2 cm. Balutin sa balot ng plastik at palamigin ng 30 minuto.
Hakbang 3
Init ang oven sa 1800 degree. Linya ng baking sheet na may baking paper.
Hakbang 4
Gupitin ang roll ng kuwarta sa manipis na mga hiwa tungkol sa 5 millimeter makapal. Isawsaw ang isang tinidor sa harina at gumawa ng mga notch sa mga bilog na kuwarta. Maghurno ng cookies sa oven sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 5
Palamig ang natapos na mga biskwit. Paghaluin ang natitirang vanilla pulp, icing sugar at 1 kutsara ng tubig nang lubusan. Dahan-dahang ikalat ang pinaghalong ito sa mga cookies.
