Ang pinunan na mga pie ng lebadura ay isang lutong bahay na klasiko. Ang mga ito ay pantay na masarap sa parehong matamis at masarap na pagpuno. Kabilang sa maraming bilang ng mga pagpipilian, maraming mga pinakatanyag at sabay na mga simple.
1. Pagpuno ng mga itlog at berdeng mga sibuyas
- 9 pinakuluang itlog;
- berdeng sibuyas;
- 50 g mantikilya;
- asin
Pinong gupitin ang peeled na pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas. Paghaluin ang mga itlog, sibuyas at pinainit na mantikilya, asin sa panlasa.
2. Pagpupuno ng patatas
- 500 g ng pinakuluang "sa kanilang uniporme" na patatas;
- 100 g ng mga sibuyas;
- 20 g dill;
- mantika;
- paminta ng asin.
Tumaga ang sibuyas at iprito sa langis ng halaman. Balatan ang patatas at mash nang lubusan sa isang tinidor. Magdagdag ng dill, asin, paminta at sibuyas na may langis ng halaman, kung saan ito pinirito.
3. Pagpupuno ng kabute
- 500 g ng mga kabute;
- 2 kutsara tablespoons ng langis ng halaman;
- 2 sibuyas;
- 2 pinakuluang itlog.
Tumaga ang mga kabute at sibuyas, iprito ang mga kabute at sibuyas hanggang malambot, panahon. Magdagdag ng mga tinadtad na itlog.
4. Pagpupuno ng manok at keso
- 500 g fillet ng manok;
- 80 g mga sibuyas;
- 40 g ng matapang na keso;
- 10 ML ng langis ng gulay;
- paminta ng asin.
Tumaga ang sibuyas at iprito sa langis ng gulay hanggang malambot. Ipasa ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at idagdag sa sibuyas, panahon. Pagprito hanggang sa kalahating luto ng 2-3 minuto, hanggang sa mawala ang kulay ng rosas na kulay ng karne. Hayaan ang cool, magdagdag ng makinis na gadgad na keso, pukawin.
5. Pagpupuno ng Apple at pasas
- 5 hinog na mansanas;
- 100 g mga pasas;
- asukal sa panlasa;
- 1 bag ng asukal na banilya;
- 1 kutsarita ng brandy;
- 1/2 kutsaritang ground cinnamon;
- gadgad na kasiyahan ng 1 lemon.
Banlawan nang lubusan at matuyo ang mga pasas. Kung mahirap, pagkatapos ay magbabad sa kumukulong tubig. Dice ang mga mansanas at idagdag ang natitirang resipe. Ihalo
