Ito ay nangyayari na sa labas ng bintana sa araw na iyon ay kulay-abo at maulap. Nais kong magsaya at mangyaring ang aking sarili sa isang bagay na masarap at kawili-wili. Upang ang kaluluwa ay agad na uminit, at ang mundo sa paligid ay nagsisimulang ngumiti. Lalo na para sa mga naturang sandali, ang sangkatauhan ay naimbento ang mga Matamis. Samakatuwid, kung ang mapanglaw na tumama sa iyong takong, pumunta sa kusina upang magluto … apple cookies.
Ang Apple cookies ay isa sa mga paboritong gamutin ng mga bata. At ilang mga may sapat na gulang ang maaaring labanan ang gayong tukso. Maaari itong maging araw-araw - halimbawa, maaari itong maging isang mahusay na karagdagan sa isang tasa ng mabangong tsaa o isang baso ng kefir. O baka maligaya! Maaari niyang palamutihan ang anumang holiday ng mga bata. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Dahil ang pantasya ng tao ay walang hanggan. Samakatuwid, pinakamahusay na magsimula sa pinakasimpleng recipe, na maaaring hawakan ng kahit isang baguhan na maybahay at ang mga gumagawa lamang ng kanilang unang hakbang sa pagluluto.
Klasikong resipe na may mga pasas
Upang gumawa ng cookies ng apple cider, kakailanganin mo ang:
- tatlong mansanas;
- apat na itlog;
- 200 gramo ng mantikilya;
- kalahating kilo ng harina;
- 150 gramo ng asukal;
- 150 gramo ng mga pasas.
Una, maghanda ng isang malalim na mangkok. Pagkatapos ay basagin ang mga itlog dito at gilingin ang mga ito ng regular na vanilla sugar. Idagdag ang ghee sa nagresultang masa. Pagkatapos ay idagdag ang lutong harina at pukawin. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at core, at pagkatapos ay lagyan ng rehas ang isang magaspang kudkuran. Kapag handa na ang masa ng mansanas, idagdag ito sa natitirang mga sangkap. Ibuhos ang hugasan at na-peeled na mga pasas sa nagresultang masa. Sa gayon, mayroon kang kuwarta para sa pagbe-bake sa hinaharap.
Maghanda ng isang baking sheet at ikalat ito sa masa sa maliliit na mga gisantes. Mag-iwan ng isang maliit na distansya sa pagitan ng mga cookies, dahil ang masa ay kumakalat nang kaunti sa panahon ng proseso ng pagluluto. Painitin ang oven sa 200 degree, ipadala ang baking sheet doon sa loob ng 15 minuto. Yun lang! Ang malutong, mabangong biskwit na may isang pampagana na tinapay ay handa na. Budburan ang tuktok ng pulbos na asukal kung ninanais. Kaya't ito ay lalabas hindi lamang masarap, ngunit napakaganda. Maaari mong hayaan itong cool ng kaunti at maghatid.
Ang simple at mabilis na bersyon na ito ay angkop din para sa pang-araw-araw na pagluluto. Samakatuwid, kung ang pamilya ay may mga anak o gustung-gusto mong lutuin, maaari kang magsimula tuwing umaga sa napakagandang resipe na ito.
Sa apple jam
Kapag nakakuha ka ng kaunting pagluluto at karanasan, maaari kang magpatuloy at gumawa ng ilang mga cookies ng apple cider. Mas makakatikim ang lasa nito, at sa panlabas ay magiging hitsura ng isang cake. Upang maihanda ang kuwarta na kakailanganin mo:
- 2 itlog;
- isang baso ng asukal;
- 200 gramo ng mantikilya;
- kalahating kilo ng harina;
- isang kutsarita ng baking pulbos.
Ang pagpuno ay kalahating kilo ng apple jam.
Kumuha ng komportableng malalim na ulam, matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig at ibuhos ito sa loob. Hintaying lumamig ang mantikilya at masira ang mga itlog doon, at pagkatapos ay idagdag ang asukal. Mangyaring tandaan na ang mantikilya ay dapat na palamig, kung hindi man ay maaaring mabaluktot ang mga itlog. At hindi mo ito kailangan. Pukawin ang timpla at dahan-dahang idagdag ang harina. Ibuhos nang pantay ang harina - upang ang kuwarta ay hindi mahigpit, ngunit nababanat. Ngayon hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na hati. Maglagay ng isa sa freezer nang halos isang oras, habang ikaw mismo ay naglalaan ng isang oras at nagpapahinga. Basahin ang isang bagong libro, panoorin ang sumunod na pangyayari sa iyong paboritong palabas sa TV, o kumuha ng pedikyur!
At pagkatapos lamang lumipas ang itinakdang oras, bumalik muli sa workpiece. Alisin ang frozen na kalahati mula sa ref at lagyan ng rehas ito hanggang sa maging shavings ito. Dito kailangan mong subukan ng kaunti at magsikap. O tumawag para sa tulong mula sa isang bayani, kung mayroong isa sa bahay. Maging ganoon, ngunit sa huli ang nakapirming masa ay dapat sumuko sa iyong kasipagan at hugis sa magagandang pag-ahit. Kapag matagumpay na nakumpleto ang misyon, ilabas ang baking sheet at pantay na ipamahagi ang unang bahagi ng workpiece sa paligid ng perimeter nito. Magkalat ng maraming siksikan sa ibabaw ng kuwarta at iwisik ang mga frozen na mumo sa ibabaw nito. Tulad ng sa unang recipe, painitin ang oven sa 200 degree at ipadala ang hinaharap na cookies sa loob ng 25 minuto.
Matapos ang nakasaad na panahon, ang iyong mga pagsisikap ay magreresulta sa malambot, hindi karaniwang masarap, malambot at crumbly na cookies. May maliit na natitira pa upang gawin. Gupitin ito at ihain!
Mga cookies na nakasandal
May isa pang kawili-wiling solusyon para sa ulam na ito. Magiging partikular na nauugnay ito sa post. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang resipe na ito ay magagalak sa mga vegetarian. Tulad ng mga hinalinhan nito, ang pagkakaiba-iba sa tema ng apple cider cookies ay nakikilala sa pagiging simple nito. Kadalasan, ang isang masarap na napakasarap na pagkain ay matatagpuan kapag nagpunta sa isang iskursiyon sa isang Orthodox monasteryo sa panahon ng Kuwaresma. Ang mga cookies ng Apple ay inihanda alinsunod sa prinsipyong ito sa Russia. Nag-ugat ito sa malayong nakaraan. Upang maisakatuparan ang iyong resipe, ihanda ang mga sumusunod na pagkain:
- isang mansanas;
- 250 gramo ng harina;
- isang kurot ng asin;
- 100 gramo ng langis ng halaman;
- isang kutsarita ng baking pulbos;
- isang limon;
- asukal
Paghahanda
Peel ang mga mansanas, alisin ang mga buto, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang kudkuran at ilagay sa isang maginhawang mangkok. Ibuhos ang mantikilya at asukal sa loob. Susunod, magdagdag ng harina, asin, magdagdag ng baking pulbos at ihalo ang lahat. Lilikha ito ng isang malambot na kuwarta na dumidikit sa iyong mga kamay. Direkta ngayon sa proseso ng pagluluto sa sarili. Takpan ang baking sheet na may pergamino, grasa ang iyong mga kamay ng langis ng gulay at simulang i-scoop ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Gumulong sa mga bola at ilagay sa pergamino, dahan-dahang pagpindot. Magkakaroon ka ng magagandang bugal ng kuwarta na halos isang sentimo ang kapal.
Pagbe-bake
Painitin ang oven sa 190 degree at ipadala ang baking sheet dito. Iwanan ito sa loob ng 20-25 minuto, hanggang sa ma-brown ang cookies. Ang isang paghahatid ay gumagawa ng tungkol sa 12 masarap na malambot na cookies. Tapos na. Masiyahan sa iyong pagkain! Kung nais mong mag-imbita ng mga panauhin at kailangan ng maraming cookies, pagkatapos ay huwag mag-atubiling dagdagan ang dami ng lahat ng mga sangkap nang 2-3 beses.
Para sa maliliit
Ang sumusunod na resipe ay nakatuon sa pinakamaliit. Karamihan sa mga ina ay piniling magluto ng kanilang sariling mga gamot para sa kanilang mga sanggol. At mauunawaan nila. Pagkatapos ng lahat, ang pagkain lamang na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay ang maaaring magagarantiyahan ang kumpiyansa ng ina na ang lahat ay magiging maayos sa maliit. At ang mga doktor ay may parehong opinyon. Inirerekumenda ng mga Pediatrician na ang mga batang wala pang tatlong taong gulang ay eksklusibong pinakain ng mga gawang bahay na sweets. Samakatuwid, kung magpasya kang palayawin ang iyong sanggol ng isang masarap na gamutin, magpatuloy. Ang applesauce ay pinakamahusay para sa mga bata. Mga Kinakailangan na Sangkap:
- isang kutsara ng mansanas;
- dalawang mga yugo ng pugo;
- 100 gramo ng harina ng bigas;
- 50 gramo ng mantikilya.
Una, ilagay ang langis sa ref. Hintayin itong mag-freeze. Pagkatapos kumuha ng isang magaspang na kudkuran at lagyan ng rehas ang mantikilya nang direkta sa isang plato. Pagkatapos ay idagdag ang lahat ng mga sangkap at ihalo nang lubusan. Handa na ang kuwarta! Tandaan na ang cookies ay para sa sanggol, ipakita ang iyong imahinasyon. Para sa mga bata, mahalaga ang hugis. Minsan mas mahalaga pa ito kaysa sa kung ano ang nasa loob. Kumuha ng mga pigurin para sa pagluluto sa hurno at, kasama ang isang batang lutuin, gumawa ng mga hayop na biktima o mga naninirahan sa ilalim ng tubig. Ang bata ay natutuwa na siya ay nagluluto kasama ang kanyang ina at makakatanggap ng maraming positibong emosyon na sa yugto ng pagluluto. Huwag pabayaan ang iyong imahinasyon, lumikha ng may kagalakan!
Kapag handa na ang mga kuwarta sa kuwarta, ilatag ang mga ito sa isang baking sheet at ilagay ito sa oven sa loob ng 15 minuto. Maglagay ng mga handa nang cookies sa isang plato at ihatid kasama ang iyong paboritong jam. Maniwala ka sa akin, walang hangganan sa kaligayahan ng maliit!
Ito ay ilan lamang sa mga pagpipilian para sa paggawa ng mga apple cake, mahahanap mo ang marami pa kung nais mo. Ngunit maging sila ay magiging sapat na upang masiyahan ang mga mahal sa buhay na may masarap at maligamgam na panghimagas.
