Ngayon, ang mga gulay at prutas na ibinibigay mula sa ibang bansa ay unti-unting pinapalitan ang mga produktong domestic mula sa mga stall ng merkado. Mas presentable ang mga ito sa hitsura, ngunit sinabi ng mga biologist na hindi sila ligtas tulad ng sinasabi ng kanilang mga tagapagtustos. Ano ang kanilang panganib?
Pagproseso ng mga produktong nai-import
Karaniwan, pinoproseso ng mga dayuhang import ang lahat ng gulay at prutas, pinoprotektahan ang mga ito mula sa iba't ibang mga peste at pagkasira. Una sa lahat, ang mga ito ay sprayed ng isang ahente na naglalaman ng paraffin, na kung saan harangan ang pag-access ng oxygen sa core ng prutas, kaya "pinapanatili" ito. Pagkatapos ay ginagamot sila ng mga antibiotics, na sumisira sa lahat ng nakakapinsalang mga mikroorganismo na dumarami at sumisira sa ani. Bilang karagdagan, ginagamit ang mga additives mula sa amag at amag.
Nang walang pag-spray ng paraffin, mga ubas, melokoton, plum at iba pang nabubulok na pagkain ay masisira sa isang linggo.
Ang na-import na gulay at prutas ay naproseso kaagad pagkatapos ng pag-aani. Ang ilan sa kanila ay nai-spray ng maraming beses - una sa bahay, at pagkatapos pagkatapos ng transportasyon. Halimbawa Ang ilan sa mga berry ay na-export ng mga dayuhang tagagawa sa mga selyadong lalagyan na puno ng gas na pumipigil sa kanilang pagkalanta. Sa panahon ng transportasyon, ang mga berry ay pinapagbinhi ng sangkap na ito at naging isang "bomba" ng kemikal mula sa isang kapaki-pakinabang na natural na napakasarap na pagkain. Marami sa mga prutas at gulay na ibinibigay mula sa ibang bansa ang binago ng genetiko, na nagpapahintulot sa kanila na protektahan mula sa mga peste, ngunit pinag-uusapan ang mga bunga ng paggamit ng naturang mga produkto.
Paano ubusin ang mga na-import na produkto
Imposibleng tuluyang matanggal ang mga kemikal na kung saan naproseso ang mga na-import na gulay at prutas. Samakatuwid, ang bawat isa sa mga biniling prutas ay dapat na malinis nang lubusan, dahil ang karamihan sa kimika ay nakatuon sa kanilang alisan ng balat. Ang mga prutas na hindi malilinis ay dapat hugasan sa mainit na tubig na may baking soda o sabon, kuskusin ang balat ng brush. Kung hindi mo susundin ang mga patakarang ito, posible ang pagkalason.
Sa taglamig, ang mga berry sa tag-init ay pinakamahusay na biniling frozen, dahil ang pagkabigla ng shock ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Pagkatapos ng paglilinis, ang mga na-import na patatas at repolyo ay dapat ding ibabad sa maligamgam na tubig, inilalagay ang mga ito sa isang lalagyan sa loob ng tatlumpung minuto. Sa gayon, nalilimas ang mga ito ng mga insecticide at pestisidyo na nagpoprotekta sa mga gulay at prutas mula sa mga uod at iba pang mga peste. Bilang karagdagan, ang mga prutas ng sitrus ay nangangailangan ng masusing pagbanlaw, na ang mga balat ay pinapaliwanag ng mga tagagawa sa tulong ng iba't ibang mga kulay ng pagkain.
