Ang pampagana ng Vietnamese rugs ay naging napakasarap at maliwanag. Mukhang napaka-pampagana sa mesa, handa ito nang mabilis mula sa mga magagamit na produkto. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya na meryenda o isang magaan na meryenda.
Kailangan iyon
- - 1 dibdib ng manok;
- - 150 g ng mga crab stick;
- - 2 itlog;
- - 0.5 matamis na paminta;
- - 3 tangkay ng berdeng mga sibuyas;
- - 3 kutsara. kutsara ng mga mumo ng tinapay;
- - langis ng halaman, asin, pampalasa.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mga stick ng alimango sa 3 piraso. Kumuha ng hilaw na dibdib ng manok, gupitin ito sa mga cube, asin, iwisik ang mga pampalasa. Gupitin ang mga berdeng sibuyas at kampanilya ng anumang kulay sa haba tulad ng mga stick ng alimango, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na humigit-kumulang sa parehong haba.
Hakbang 2
Talunin ang mga hilaw na itlog na may isang pakurot ng asin hanggang sa bumuo ng light foam. Ilagay ang mga tinadtad na stick sa mga toothpick o skewer, alternating ayon sa kulay o iyong mga kagustuhan sa panlasa. Isawsaw sa isang itlog, pagkatapos isawsaw sa mga breadcrumb na iwiwisik sa isang patag na plato.
Hakbang 3
Init ang langis ng gulay sa isang kawali, ilagay ang pampagana sa mga tuhog, iprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang nakahandang "basahan ng Vietnam" sa mga napkin ng papel o isang tuwalya upang ang labis na langis ay baso na may meryenda.
Hakbang 4
Alisin ang mga tuhog, gupitin ang pampagana sa mga bahagi. Maaari kang maghatid ng mainit o malamig - pantay na masarap. Maaari mong palamutihan ang pampagana ng mga sariwang halaman.
