Cream Na "Caramel"

Talaan ng mga Nilalaman:

Cream Na "Caramel"
Cream Na "Caramel"

Video: Cream Na "Caramel"

Video: Cream Na
Video: Карамель на 20 % Сливках для десертов // Caramel recipe on Light cream for desserts 2024, Mayo
Anonim

Ang masarap na panghimagas ay matutuwa sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay sa anumang pagdiriwang.

Krema
Krema

Kailangan iyon

  • - 200 g ng asukal;
  • - 6 na kutsarang tubig;
  • - 250 g ng gatas;
  • - 200 ML ng cream;
  • - 4 na itlog;
  • - banilya;
  • - taba / langis para sa pagpapadulas ng amag;

Panuto

Hakbang 1

Pagsamahin ang 1/2 bahagi ng asukal sa tubig. Ilagay sa kalan sa isang maliit na kasirola at init, pukawin paminsan-minsan hanggang sa mabuo ang isang transparent, ginintuang masa.

Hakbang 2

Lubricate ang mga lata ng cream na may langis. Dahan-dahang ilagay ang syrup ng asukal sa mga hulma na gawa sa matigas na materyal.

Hakbang 3

Pagsamahin ang gatas, cream, itlog, 1/2 asukal at vanillin sa isang hiwalay na mangkok. Haluin nang lubusan sa isang blender. Ibuhos ang nagresultang masa sa mga hulma sa syrup ng asukal.

Hakbang 4

Ilagay ang lahat ng ito sa isang matigas na sheet na may malalim na mga gilid. Magdagdag ng tubig hanggang sa gitna ng mga hulma sa sheet, lilikha ito ng epekto ng isang paliguan sa tubig.

Larawan
Larawan

Hakbang 5

Ilagay ang sheet sa isang oven na pinainit sa 170 degree. Oras ng pagluluto - 35 minuto.

Hakbang 6

Ilabas ang mga hulma, palamig ito, at pagkatapos ay ilagay sa ref. Bago ihatid, alisin ang cream mula sa mga hulma at ilipat sa mga bahagi na plato. Mag-ambon gamit ang syrup ng asukal. Maaaring palamutihan ang dessert ng whipped cream, strawberry, at isang sprig ng vanilla.

Inirerekumendang: