Ang pinalamanan na trout ay maaaring lutuin nang napakabilis, literal sa loob ng 20 minuto. Ito ay tikman malambot, malambot at makatas.
Kailangan iyon
- - 1.5 kg ng trout
- - ½ kg ng spinach
- - 300 g champignons
- - 2 sibuyas ng bawang
- - 30 g mantikilya
- - 1 sibuyas
- - asin, paminta sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang trout nang hindi nakakasira sa balat: alisin ang tagaytay, ngunit iwanan ang ulo, buntot at palikpik.
Hakbang 2
Pakuluan ang spinach sa inasnan na tubig sa loob ng 2-4 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa isang colander, ibuhos ng malamig na tubig, pigain ito ng mabuti at i-chop ito nang kaunti, tinadtad ito ng isang kutsilyo.
Hakbang 3
Pagprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas sa mantikilya. Magdagdag ng mga kabute, gupitin, hiwa, iprito hanggang sa mawala ang likido.
Hakbang 4
Pagkatapos nito, magdagdag ng spinach at tinadtad na bawang sa mga kabute, ihalo ang lahat. Magdagdag ng asin kung kinakailangan.
Hakbang 5
Palaman ang isda sa nagresultang timpla, ilagay ito sa isang baking sheet na sakop ng papel sa pagsubaybay.
Hakbang 6
Budburan ang trout ng langis ng oliba, maghurno sa oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 12-15 minuto.
Hakbang 7
Pagkatapos nito, alisin ang pinggan, cool sa temperatura ng kuwarto at ihain.
