Hakbang 1
Paghaluin ang mga cookies na durog sa isang blender na may tinunaw na mantikilya.
Takpan ang papel ng papel. Maglagay ng maraming cookies dito. level, tamp at ilagay sa ref sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 2
Paggawa ng unang cream:
Magbabad ng 15 gramo ng gulaman sa 4 na kutsarang tubig, mas mabuti sa temperatura ng kuwarto.
Paghaluin ang 3 kutsarang asukal sa
Kailangan iyon
- Para sa pagluluto kailangan namin:
- cookies - 200 gramo
- mantikilya - 100 gramo
- pinakuluang gatas na condens - 3 tablespoons
- gelatin - 30 gramo
- asukal - 6 na kutsara
- kulay-gatas - 1200 gramo
- matamis na banilya na banilya
- saging - 3 piraso
- mga frozen na strawberry
- de-latang seresa
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang mga cookies na durog sa isang blender na may tinunaw na mantikilya.
Takpan ang papel ng papel. Maglagay ng maraming cookies dito. level, tamp at ilagay sa ref sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 2
Paggawa ng unang cream:
Magbabad ng 15 gramo ng gulaman sa 4 na kutsarang tubig, mas mabuti sa temperatura ng kuwarto.
Paghaluin ang 3 kutsarang asukal sa 600 gramo ng sour cream. Init ang gulaman hanggang sa ganap na matunaw at idagdag sa cream. Haluin nang lubusan.
Hakbang 3
Ikinakalat namin ang mga strawberry sa cake at pinupunan ito ng handa na cream.
Inilagay namin ito sa ref para sa isang oras.
Hakbang 4
Paghahanda ng pangalawang cream:
Magbabad din ng 15 gramo ng gulaman.
Naghahalo kami ng 600 gramo ng kulay-gatas, kondensadong gatas at 3 kutsarang asukal. Init ang gelatin hanggang sa matunaw ito at idagdag sa cream. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 5
Kinukuha namin ang cake mula sa ref. Ilagay ang tinadtad na mga saging dito at ibuhos sa itaas ang pangalawang cream.
Ipinapadala namin ang cake sa ref para sa 4 na oras.
Kapag tumigas ang cake, alisin ito sa amag at palamutihan ito ng baby curd at mga de-latang seresa.
