Ang mga hilaw na foodist ay kumakain lamang ng hilaw na pagkain na likas na pinagmulan, ngunit mayroon din silang pagkakataon na magpakasawa sa mga Matamis. Kung ang isang tao ay sumusunod sa prinsipyong ito ng nutrisyon, maaaring hindi siya sumuko sa mga pastry at cake - kailangan lang nilang lutuin ang mga ito gamit ang isang bahagyang naiibang pamamaraan.
Kailangan iyon
- Almonds - 250 g;
- Pinatuyong mga aprikot - 3 mga PC;
- Saging - 1 pc;
- Lemon - 1 pc;
- Mga Petsa - 100 g;
- Poppy - 40 g;
- Orange - 1 pc;
- Avocado - 1 pc.
- Kanela, honey, nutmeg, coconut, cocoa upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga almond sa isang mangkok at ibabad sa malinis na tubig magdamag. Sa umaga kailangan itong balatan. Ibabad ang mga pinatuyong aprikot at petsa para sa halos kalahating oras bago simulan ang paghahanda ng cake.
Hakbang 2
Grind ang mga peeled almonds na may blender. Upang gawing mas maginhawa, magdagdag ng isang basong tubig sa mangkok. Ang paggiling ay dapat gawin sa mataas na bilis, na tatagal ng halos 4 minuto.
Hakbang 3
Ipasa ang masa ng almond sa isang salaan. Pagkatapos ay ilagay ang mga pinggan dito sa isang sandali. Gawin ang pareho sa pinatuyong mga aprikot at mga petsa, na dati ay napalaya mula sa mga binhi. Pagsamahin ngayon ang mga sangkap. Makakakuha ka ng isang dami ng mga petsa, pinatuyong mga aprikot at mani, na dapat nahahati sa tatlong pantay na bahagi.
Hakbang 4
Paghaluin ang isang bahagi ng masa ng petsa sa mga buto ng poppy, itabi. Pagsamahin ang natitira sa mga almond, magdagdag ng kanela at pulot, nutmeg, juice na kinatas mula sa isang kahel, kakaw doon. Tiyaking ang orange-almond na halo ay hindi tuyo, ngunit hindi mo ito dapat gawin itong masyadong payat. Grind ang saging at abukado sa isang blender, pagdaragdag ng honey at kakaw sa kanila, nakakakuha ka ng cream.
Hakbang 5
Ngayon kailangan mo ng isang hugis na hugis. Ang cake ay dapat na inilatag sa mga layer, ang pagkakasunud-sunod ay ang mga sumusunod: timpla ng date-nut, mga petsa na may mga buto ng poppy, orange-almond mass at cream ng saging at abukado. Budburan ang tuktok ng cake na may kakaw, maaari mong palamutihan ng mga hiwa ng prutas, maganda ang pag-aayos ng mga ito. Ang cake ay dapat umupo ng ilang oras upang makakuha ng isang mahusay na magbabad.
