Ang teorya ng magkakahiwalay na nutrisyon ay ang mga sumusunod: kung kumain ka ng mga hindi tugma na pagkain nang sabay-sabay, mahihirapan itong matunaw. At sa wastong paggamit ng pagkain, ang mga sustansya ay mai-oxidize sa isang napapanahong paraan, mahusay na hinihigop ng katawan at hindi ideposito sa taba.
Ano ang teorya ng magkakahiwalay na nutrisyon
Ayon sa teorya ng magkakahiwalay na nutrisyon, ang mga pagkain na naglalaman ng higit sa lahat mga carbohydrates (cereal, tinapay, patatas, atbp.) Ay hindi tugma sa mga pagkaing protina (karne, mga produktong gatas, itlog). Mayroong isang hiwalay na walang kinikilingan na pangkat, na kinabibilangan ng mga gulay, prutas, kulay-gatas, atbp. Maaari silang kainin kasama ang mga pagkaing naglalaman ng mga protina at pagkaing naglalaman ng mga karbohidrat.
Upang mabilis na matukoy ang pagiging tugma ng mga produkto na may magkakahiwalay na pagkain, isang espesyal na talahanayan ang binuo. Tinutulungan ka nitong matutong kumain ng malusog at malusog. Ang unang haligi ng talahanayan ay ang pinakamahalaga, kailangan mong bigyan ng espesyal na pansin ito: naglalaman ito ng isang listahan ng mga katanggap-tanggap na mga produkto. Naglalaman ang unang linya ng isang sunud-sunod na numero na tumutugma sa bilang ng item sa pagkain mula sa listahan. Ang mga karatulang "+" at "-" sa talahanayan ay nagpapahiwatig kung ang mga produkto ay magkatugma. Ang bilang na "0" ay nangangahulugang ang nasabing kombinasyon ng mga produkto ay katanggap-tanggap lamang.
Pagkakatugma sa Pagkain sa magkakahiwalay na Pagkain
Tulad ng mga sumusunod mula sa talahanayan, ang karne ng lahat ng mga uri ay pinagsama sa berde at di-starchy na gulay, ang naturang kombinasyon ay tumutulong sa katawan na i-neutralize ang mga negatibong katangian ng mga protina ng hayop, nagtataguyod ng kanilang digestion.
Upang kumain ng karne, isda, manok, siguraduhing payat: alisin ang lahat ng panlabas na taba sa kanila bago ang paggamot sa init.
Ang mga pulso, kapag pinagsama sa iba pang mga pagkain, ay nangangailangan ng maraming pansin. Nagsasama sila sa mga fats tulad ng starches. Bilang mapagkukunan ng protina na nakabatay sa halaman, ang mga ito ay mabuti para sa mga starchy na gulay at halaman.
Ang mahusay na pagsipsip ng mantikilya ay nangangailangan ng berde at di-starchy na mga gulay, tinapay, cereal, at patatas. Ang langis ng gulay ay napupunta nang maayos sa mga gulay. Inirekomenda ng mga Nutrisyonista na iwasan ang asukal at kendi habang pinipinsala nila ang pagtatago ng gastric. Kung kinakain sila kasama ng iba pang pagkain, nagdudulot sila ng pagbuburo sa tiyan, bawasan ang paggalaw nito. Ang mga pagkaing masarap ay maaaring maging sanhi ng heartburn, paninigas ng dumi at gastritis. At kung ang pagkain ay nabubulok, nalalason nito ang katawan.
Ang honey sa talahanayan na ito ay hindi kasama sa kategorya ng mga sugars, dahil pumapasok ito sa daluyan ng dugo sa loob ng dalawampung minuto pagkatapos ng pagkonsumo, nang hindi pinapasan ang atay.
Ang mga kamatis ay ikinategorya bilang maasim na prutas sa talahanayan sapagkat naglalaman ang mga ito ng malalaking halaga ng mga malic, oxalic at citric acid. Ang mga pagkain na naglalaman ng mga asido ay dapat kainin sa iba't ibang oras na may mga pagkaing protina at starchy. Anumang prutas ay inirerekumenda na kainin nang hiwalay mula sa iba pang mga pagkain, dahil ang mga ito ay hinihigop hindi sa tiyan, ngunit sa mga bituka. Kinakain sila ng 15-20 minuto bago maubos ang ibang pagkain. Kung mali ang paggamit, nagsisimula silang mag-ferment sa tiyan at mawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
