Tinadtad na mga cutlet ng fillet ng manok, ano ang maaaring maging mas simple at mas masarap? Masarap, makatas, pampagana, at pinakamahalaga - madaling maghanda.
Masisiyahan ang iyong mga panauhin at pamilya sa ulam na ito. Inihahanda ko sila sa loob ng 7 taon, wala pang nanatiling walang pakialam. Subukan ito sa iyong sarili.
- Fillet ng manok - 1 kg;
- Trigo harina - 5 tbsp. l;
- Mga sibuyas - 2 ulo (daluyan);
- Itlog ng manok - 3 mga PC.;
- Mayonesa - 3 kutsara. l;
- Mga pampalasa (asin, paminta) - tikman;
- Mga gulay (perehil) - 1 bungkos;
- Langis ng mirasol - kung kinakailangan.
Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng malamig na tubig. Isawsaw sa isang napkin (upang hindi ito basa), kumalat sa isang cutting board at gupitin sa maliliit na cube. Balatan ang sibuyas at gupitin ito ng pino. Inilagay namin ang lahat sa isang mangkok, idagdag ang itlog ng manok, mayonesa, harina ng trigo at pampalasa sa panlasa. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hayaan itong magluto sa ref ng halos isang oras. Matapos ang oras ay lumipas, inilabas namin ang aming tinadtad na karne mula sa ref, pinong tinadtad ang mga halaman at idagdag sa aming mga sangkap. Paghaluin muli nang lubusan ang lahat. Maghanda ng isang kawali, ibuhos sa langis ng halaman at hintaying uminit ito. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang kawali na may kutsara, iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
