Ang mayonesa, kung hindi lamang gawang-bahay, ay lubhang nakakasama sa katawan ng tao: humantong ito sa labis na timbang, sanhi ng atherosclerosis at iba pang mga uri ng sakit na vaskular. Ngunit paano kung magpasya kang magluto ng anumang mga holiday salad, kung saan siya ay isa sa mga pangunahing sangkap? Mayroon bang anumang maaari mong palitan ito? Sigurado ka na. Narito ang 3 sa mga pinakamahusay na recipe.
Cabbage salad na may sarsa ng isda
Pagtadtad ng 1 kg ng repolyo ng pino, ihalo sa magaspang na mga karot at sili na sili, peeled at makinis na tinadtad. Balot sa plastik at palamigin. Maghanda ng pagbibihis: ihalo ang 2 kutsara. kutsarang sarsa ng isda, katas ng isang limon, 2 kutsara. kutsara ng suka ng bigas, 2 kutsara. kutsara ng brown sugar at asin (tikman). Alisin ang salad sa ref, ilagay ito sa isang plato. Timplahan ng mga nagresultang dressing at palamutihan ng dahon ng mint, dill at perehil. Ihain sa mesa.
Salmon mabilis na salad
Pagtaga ng 250 gramo ng puti at pula na repolyo ng pino. Gupitin ang mansanas sa mga paayon na piraso, pagbabalat ng mga ito at alisin ang core. Ibuhos ang 2 kutsara. tablespoons ng lemon juice. Gupitin ang 150 gramo ng malamig na pinausukang salmon sa manipis na piraso. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng 150 ML ng yogurt, asukal sa panlasa at 1 kutsarita ng suka ng mansanas. Asin at paminta. Gumalaw ulit at maghatid.
Cod atay salad na may keso
Pakuluan ang 3-4 na itlog ng manok at cool, ihalo sa 3 tinadtad na sibuyas ng bawang, tinadtad na piraso ng keso (150 gr.) At bakalaw na atay (250 gr.), Paunang bayuhan ng mga yolks. Timplahan ng asin at paminta. Magdagdag ng mga protina, perehil o dill. Ihain sa mesa.
Maghanda ng anuman sa mga holiday salad na walang mayonesa at makikita mo na ang mga ito ay tunay na masarap.
