Ang sprouts ay isang napaka-malusog na pagkain. Nililinis nila ang mga bituka, naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral. Ang mga sprout ng oat ang pinakamasarap sa lahat ng mga cereal. Matamis ang lasa nila; naglalaman ng mga bitamina B at ang pinakamalaking halaga ng mga protina ng halaman sa mga cereal.
Mayroong maraming mga paraan upang sprout oats. Isaalang-alang natin ang pinakamabisang at maginhawa - pagpipilian sa pag-canning.
Kailangan iyon
- - mga buto ng oat
- - bangko
- - rosas na solusyon ng potassium permanganate
- - tubig
Panuto
Hakbang 1
Linisin ang biniling mga binhi ng oat mula sa labis na mga labi. Piliin ang mabuting binhi. Upang magawa ito, punan ang mga oats ng tubig: itapon ang mga binhi na lumitaw. Ang mga ito ay "walang laman".
Hakbang 2
Ilagay ang mga buto ng oat sa isang maliit na garapon. Punan ang mga ito ng rosas na potassium permanganate solution, pukawin at iwanan ng 5 minuto. Sa solusyon na ito, mapoproseso mo ang mga binhi. Alisan ng laman ang garapon at banlawan ang mga binhi ng maraming beses sa malinis na tubig.
Hakbang 3
Muling punan ang mga buto ng oat ng malinis na tubig 10 cm sa itaas ng antas ng butil.
Takpan ang garapon ng cheesecloth at i-secure ito sa isang nababanat na banda. Iwanan ang garapon sa loob ng 12 oras saanman maliban sa windowsill.
Hakbang 4
Pagkatapos ng 12 oras, alisan ng tubig ang lahat ng tubig. Upang ganap na maubos ang tubig, ilagay ang garapon sa isang hilig na eroplano. Siguraduhing hindi natatakpan ng mga binhi ang takip ng gasa, kung hindi man ay "mapupusok" sila. Iwanan ang garapon sa posisyon na ito sa loob ng 1-3 araw sa 22 ° C hanggang sa tumubo ang mga binhi.
Hakbang 5
Pagkatapos ng ilang araw (depende sa kalidad ng mga binhi), lilitaw ang mga sprouts.
Kailangan mong kainin ang mga ito hanggang sa lumampas ang haba ng sprout ng 5 mm. Kumain ng mga sprout sa umaga dahil mayroon silang isang malakas na stimulate effect. Mag-imbak ng mga sprout sa ref ng hindi hihigit sa isang araw, dahil kahit sa lamig ay patuloy silang lumalaki.
