Ang mainit na toasted pancake ay isang mahusay na dessert. Gayunpaman, ang mga kababaihan ay madalas na natatakot na magbusog sa malambot na mga pastry na ginawa mula sa lebadura ng lebadura, dahil sa panganib na makakuha ng labis na libra. Ang mga pancercong hercules ay mas mababa sa calories at masarap sa lasa.
Mga produktong kinakailangan para sa paggawa ng panghimagas
Upang maihanda ang mga pancake ng otmil, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 500 ML ng kefir, 2 itlog ng manok, 1 baso ng otmil, 2 kutsara. l. langis na pinong pino, 2 baso ng harina ng trigo, isang pakurot ng asin, 3 kutsara. l. granulated na asukal, 1/2 tsp. soda Kakailanganin mo ang langis ng halaman para sa pagprito.
Ang kuwarta ng pancake ay magiging mas malambot kung gumamit ka ng paunang babad na pinagsama na mga oats upang gawin ito. Ang mga natuklap na kapatagan ay ibinuhos ng tubig at iniiwan mag-isa sa loob ng ilang oras. Ang mga babad na natuklap ay itinapon sa isang salaan upang ganap na maubos ang likido. Maaari mong ibabad ang cereal sa gabi at gumawa ng mga kamangha-manghang pancake para sa agahan. Anumang oatmeal na inilaan para sa mabilis na paggawa ng serbesa at pagluluto ay angkop para sa mga pancake.
Recipe ng pancakes ng Hercules
Ang Kefir ay ibinuhos sa isang malalim na lalagyan at halo-halong may langis ng halaman at mga itlog ng manok. Talunin ang timpla, unti-unting pagdaragdag ng otmil. Kung ang mga pinagsama na oats ay hindi pa nababad, ipinapayong iwanang mag-isa ang kuwarta sa loob ng 15-20 minuto. Ang oras na ito ay dapat na sapat para sa mga natuklap na pamamaga nang kaunti. Ang isang kuwarta na gawa sa paggawa ng serbesa ay hindi kailangan nito.
Pagkatapos ang asin, asukal at soda ay idinagdag sa kuwarta. Hindi mo dapat patayin ang soda na may suka, yamang ang kombinasyon ng sangkap na may kefir ay nagbibigay ng isang binibigkas na reaksyon ng oksihenasyon, bilang isang resulta kung saan ang kuwarta ay tumaas nang malaki habang nagprito.
Ang kawali ay pinainit sa katamtamang init at ang langis ng halaman ay ibinuhos dito. Hindi inirerekumenda na gumamit ng malakas na init, dahil sa kasong ito, na pinirito sa mga gilid, ang mga pancake ay walang oras upang maghurno sa loob. Pagprito ng pancake sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Huwag masyadong isandok ang kuwarta sa kawali. Mabilis na tumataas ang kuwarta at magkadikit ang mga pancake.
Ang mga handa na pancake ay inilalagay sa isang patag, magandang pinggan. Bilang isang sarsa, maaari kang maghatid ng condensadong gatas, jam o homemade jam na may dessert. Kung ang pamilya ay walang matamis na ngipin, ang mga pancake ay maaaring maasim ng sour cream.
Ang pagluluto ng mga natuklap sa oat ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa mga kagustuhan ng espesyalista sa pagluluto at mga mahal niya sa buhay. Halimbawa, maaari kang gumawa ng malambot na mga pancake ng oatmeal na may piniritong mga sibuyas. Naturally, sa kasong ito, ang granulated sugar ay tinanggal mula sa resipe. Hinahain ang natapos na ulam na may kulay-gatas o sarsa ng karne.
