Isang masarap na maligaya na pagkain na nangangailangan ng isang minimum na pagsisikap.
Kailangan iyon
- 1 manok;
- 2 mansanas;
- Maraming mga sprig ng thyme o rosemary;
- 1 malaking ulo ng bawang;
- Itim na paminta at asin sa panlasa;
- Langis ng oliba;
- 50 ML ng tubig.
- Siguro isang maliit na pulot para sa isang crispy crust.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang langis ng oliba na may asin at paminta at magsipilyo sa manok. Ilagay ang kalahating mansanas sa loob. Ilagay sa isang baking sheet, pagsabog ng kaunting tubig sa ilalim.
Hakbang 2
Ilagay ang natitirang mansanas at kalahati, isang ulo ng bawang ang gupitin sa kalahati at isang maliit na sanga ng rosemary o sariwang marjoram sa tabi ng manok.
Hakbang 3
Ilagay sa isang oven preheated sa 200 degree para sa 35 - 40 minuto. Kung nais mo ang isang maanghang crispy crust, pagkatapos ay 2 - 3 minuto bago ihanda ang ibong may pulot at ilagay ito sa ilalim ng isang grill na pinainit hanggang sa 220 degree.
Bon Appetit!
