Ang mga kabute at patatas ay ang perpektong kumbinasyon para sa paggawa ng isang nakabubusog na pie ng tsaa. Para sa cake na ito, kailangan mong gumawa ng homemade yeast na kuwarta.
Kailangan iyon
- - 400 g ng patatas;
- - 300 g ng mga kabute;
- - 300 g harina;
- - 150 g bawat sibuyas, matapang na keso;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 25 g ng langis ng halaman, sariwang lebadura;
- - 1 baso ng gatas;
- - 2 itlog;
- - 1 kutsara. isang kutsarang asukal;
- - asin, kulay-gatas, halaman.
Panuto
Hakbang 1
Dissolve yeast sa maligamgam na gatas, magdagdag ng 1 kutsara. isang kutsarang asukal, isang bahagi ng sifted harina, ihalo, masahin ang likidong kuwarta. Takpan ang nakahandang kuwarta ng isang twalya, iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 90 minuto. Pagkatapos sa isang mangkok, pagsamahin ang mga itlog ng manok, asin, asukal, pukawin. Idagdag ang masa ng itlog, ang natitirang harina sa kuwarta, ihalo. Matunaw ang mantikilya, cool, ipadala sa kuwarta, pukawin, pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay. Takpan ang tapos na kuwarta ng isang tuwalya, maghintay ng 2 oras. Pagkatapos ay ilunsad ito nang payat.
Hakbang 2
Ihanda ang pagpuno. Peel ang sibuyas, banlawan, gupitin sa kalahating singsing. Hugasan ang mga kabute, gupitin. Magbalat ng patatas, banlawan, gupitin sa manipis na mga bilog. Grate matapang na keso. Hugasan ang mga gulay, tadtarin ang mga ito.
Hakbang 3
Ilagay ang kuwarta sa isang hulma na pinahiran ng langis ng halaman. Lubricate na may kulay-gatas, maglagay ng mga kabute, asin at paminta. Pagkatapos ikalat ang sibuyas at patatas nang pantay, asin at paminta muli. Grasa isang layer ng patatas na masagana sa sour cream, iwisik ang keso.
Hakbang 4
Maghurno ng kabute at pie pie sa loob ng 40 minuto sa 180 degree. Alisin ang natapos na pie mula sa oven, ganap na palamig, ilagay sa isang ulam, iwisik ang mga tinadtad na halaman.
