Ang mga krusyano na niluto ayon sa resipe na ito ay walang tiyak na amoy ng mga isda sa ilog, ang ulam ay naging malambot at mabango.
Kailangan iyon
- - maliit na mga krusiano - 1 kg;
- - kulay-gatas - 300 g;
- - mga sibuyas - 3 mga PC.;
- - mantikilya - 100 g;
- - gatas - 1 l;
- - asin at itim na paminta sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang isda. Sukatin ito, alisin ang mga hasang at mga loob. Asin ang isang maliit na gatas at ilagay sa loob nito ang mga krusiano nang halos 30 minuto. Pagkatapos ay dalhin ang mga ito, tapikin ng tuwalya ng papel, asin at timplahan ng paminta.
Hakbang 2
Iprito ang karp sa mantikilya sa magkabilang panig hanggang sa maluto ng kalahati. Peel ang mga bombilya, hugasan sa ilalim ng tumatakbo na cool na tubig at i-chop sa maliit na piraso.
Hakbang 3
Ilipat ang pritong isda sa isang kawali o baking dish. Budburan ng mga sibuyas. Ibuhos sa sour cream at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 4
Ang pinakuluang mga patatas at sariwang gulay na salad ay perpekto bilang isang ulam para sa homemade carp.
